說起人間香奈兒，不少人大概會想起GD和BlackpinkJennie，但真正的人間香奈兒始祖，絕對是 Inès De La Fressange，這位連法國女人也視為女神的一代超模，不僅是老佛爺Karl Lagerfeld的靈感（也是敢老佛爺吵架的模特兒第一人），更是法國自由女神Marianne雕像的原型，其衣著風格像是至今仍在巴黎街頭隨處可見，讀讀Inès De La Fressange的人生哲學 即使你不是出生在巴黎，也能擁有像巴黎女人的靈魂。
1｜ 藍血出身
Inès De La Fressange的全名叫Inès Marie Lætitia Églantine Isabelle de Seignard de La Fressange，就如荷蘭、德國名字有von一般 法文名字裡有de , de la都暗示了貴族身份，Inès De La Fressange的爸爸是一位法國侯爵，母親是阿根廷模特兒，就像已故藍血名模Stella Tennant般天生自帶貴氣，Inès De La Fressange曾說過其衣著品味傳承自其母親與祖母，滿櫃子高級定制服，穿衣打扮相當講究，令Inès De La Fressange養成了一套美學品味。
2｜因太中性被拒絕
Inès De La Fressange身高180cm 體重卻只有50公斤，天生是模特兒身型加上貴族光環上，卻被時尚圈拒諸門外，理由是她的氣質「太像男生」，從年輕開始Inès De La Fressange就特別喜愛簡單俐落的風格：穿牛仔褲加西裝外套，但在70、80年代卻被視為不夠女性味。
不過Inès De La Fressange仍然可以選擇「做自己」，即使到現在63歲，仍能見到她簡潔又優雅風格。
3｜第一代Chanel靈感繆斯
有時世俗視之為「不足」，卻可能是你最發光之處，80年代Karl Lagerfeld 剛剛掌舵Chanel的Karl Lagerfeld，遇上Inès De La Fressange卻將她事業的阻礙看成亮點：像男生的倔強反叛的氣質、卻具女性的優雅自信，令人聯想起Coco Chanel的氣質，成為Chanel第一代靈感繆斯。
Inès De La Fressange成為史上第一位與Chanel品牌簽訂「專屬合約」的模特兒，合約成長達10年，連續亮相於18季的Chanel廣告。
4｜只有她敢跟老佛爺吵架
老佛爺與Inès de la Fressange這對黃金組合維持了7年。當時Ines成為了法國國民女神，《Le Figaro》當時形容：「她冒著氣泡，就像Brasserie Flore餐廳露台上的一杯香檳。」然而在1989 年法國政府決定以Inès為原型，塑立Marianne 自由女神雕像，卻因此跟老佛爺產生分歧。
當時老佛爺認為「為一件雕塑做衣服太俗氣了！」，不應該為大眾審美獻媚；Inès De La Fressange卻認為「做模特兒，你只能被選擇。」希望向外闖而拒絕了老佛爺，最後提前結束了合約，也從此消失在伸展台上。事後多年來看兩人當時各有道理，二人亦已重修舊好，2011年Inès時隔21年後再次踏上了Chanel的秀台，更和老佛爺攜手謝幕，而老佛爺亦曾為Inès的書
當時Inès De La Fressange的決定被視為愚蠢，她的時裝編輯朋友直指「離開了Chanel 這個鍍金籠子」。事實證明她亦創出了自己一片天，回憶起當時人人視為瘋狂的決定，她說道：「我會要求自己不斷地變、不停地動，不能靜靜地等著時勢推你一把。」
淡出模特界Inès De La Fressange自創同命品牌失敗（，其後在2000年，Tod’s 集團的老板Diego Della Valle買下Roger Vivier品牌後為為第一個員工，她接下Roger Vivier的公關工作，像新人般開始做起，陪伴這個品牌從困境走到興旺，54歲時，IInès De La Fressange更被法國人選為「巴黎最時髦的女人」。
5｜不會在一個地方買超過兩件服飾
若你問法國女人永不過時的穿搭哲學，聽聽Inès De La Fressange這一席話：
「我通常不會在一個地方買超過兩件服飾。因為你必須要混搭，把貴的跟便宜的混在一起，如果你只去蒙田大道或Rue du Faubourg Saint- Honoré買東西的話，其實有點可悲。品味太好其實很無趣，偶爾有點壞品味反而是好的。」
法式風格之所以令人著迷，不僅僅是法國女人有多瘦多慵懶，有別於英式的傲嬌也不同於意大利的華麗，而是浮華的表面背後更有一份優雅獨立的精神，這正是為甚麼法國人如此愛Inès De La Fressange。