【Today即食】投奔初夏新滋味

香港美食多不勝數，餐廳要留住食客的胃就需要定期搞搞新意思。踏入初夏，不少食肆都推出較清新、輕盈的菜色，同大家chill著消暑。

浪漫玫瑰夏日

本地咖啡店品牌HABITŪ連續三年以玫瑰主題菜單迎接夏日，即日至8月31日，除了招牌「玫瑰咖啡」，還有多款全新飲品和甜點，包括清新的「玫瑰香片茶寒天梳打」、以健康乳酪製成的「玫瑰蘋果乳酪特飲」、有著可愛粉紅奶泡的「凍玫瑰奶泡咖啡」和只於HABITŪ Table供應的「玫瑰乳酪雪糕芭菲」，為炎炎夏日降溫。

HABITŪ又推出「浪漫玫瑰英式下午茶套餐」當中包括「迷你玫瑰乳酪芭菲」丶「玫瑰士多啤梨芝士蛋糕」丶「玫瑰脆米朱古力」及兩杯「自選Rosemantic Summer特飲」。餐廳又舉行多個以玫瑰為主題的互動工作坊，並將尖沙咀美麗華廣場的分店塑造成優雅的玫瑰後花園，讓食客拍照留念。

HABITŪ Table

地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期低層地下B142號舖

電話：3572 0846

粉紅櫻花蝦料理

連鎖中式餐廳 「翡翠拉麵小籠包」推出了一系列以櫻花蝦為主題的菜式，即日至6月30日，在全港12間分店（機場分店除外）同步供應。前菜包括口感層次豐富的「櫻花蝦皮蛋豆腐」，健康清新的「櫻花蝦麻醬拌秋葵」，而「櫻花蝦炒飯」粒粒分明而且加入大量櫻花蝦乾令炒飯更加香口，以及「蔥油櫻花蝦撈麵」感覺輕盈少膩，是夏日之選。

餐廳又推出櫻花特飲「櫻花士多啤梨乳酸」，酸甜有致的士多啤梨與漂亮的櫻花塑造成可愛迷人的粉紅特飲，而「櫻花綠茶」則能看到片片盛放的櫻花飄浮，解渴之餘更是賞心悅目。

翡翠拉麵小籠包

電話：2635 7908

網址：http://hk.crystaljade.com/

吞拿魚饗宴

夏日炎炎，吃魚生丼飯是不二之選。位於太古城中心的魚生飯店「北海丼」近日推出「庖丁解魚」藍鰭吞拿魚盛宴，顧客可以特惠套餐價$588嚐盡餐廳多款人氣吞拿魚料理。藍鰭吞拿魚盛宴為二人份，包括輕盈前菜「吞拿魚野菜沙律」，惹味而口感層次豐富的「韓風醬吞拿魚漬」，熱食「燒吞拿魚鮫」，讓你嚐盡吞拿魚不同部位的「四色吞拿魚腩丼」兩碗，吃過這麼多生冷食物，最後當然要喝一喝「吞拿魚味噌湯」暖暖胃。

北海丼

地址：太古城中心3樓313號舖

電話：2577 0828

全新夏日清新雞尾酒

MEATS餐廳酒吧推出12款全新雞尾酒迎接夏日，點選酒精飲品更會獲贈特色熱狗，包保大家可以飲飽食醉。是次酒單還原基本步，強調雞尾酒的本質，追求平衡味道和香氣，減少花巧元素。

其中幾款雞尾酒包括Poblano Popper，採用Tito’s伏特加酒、Ancho Reyes Verde、新鮮西瓜汁和羅勒調製而成，顏色和味道一樣清新；How’s My Mando?以加入了薰衣草的Cimarron龍舌酒、Fisserlier Mandarin liqueur、青檸汁和玫瑰糖漿混合製成，杯邊加了少許鹽，拼揍出清香的味道。

MEATS

地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號地下

電話：2711 1812