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珍珠奶茶怎麼選?香港10大茶飲店推薦!

ELLE HK
發布於 2020年05月12日03:21 • ELLE.com.hk
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又到炎炎夏日(其實香港已經是四季如夏啦!),飲杯台式珍珠奶茶消暑是無與倫比的享受。每個人心中都有一杯喜愛的珍珠奶茶,以下10店可以供各位參考參考。

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春水堂

台灣茶飲名牌春水堂是首創珍珠奶茶的店家,源於 1997 年的「人文茶館」的概念廣受歡迎,去年落戶香港,提供超過100款優質茶飲和台灣經典美食,其中自然少不得她們著名的觀音珍珠奶茶。

Facebook: https://www.facebook.com/ChunShui1983/

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KiKi茶

KiKi茶開業以來一直獲舒淇加持,人氣高企。KiKi茶提供近二十款地道台灣茶飲包括鮮萃金鑽鳳梨青茶、雪絨川味珍珠冬瓜茶、夏枯草珍珠茉莉綠、堅果奶蓋KiKi烤茶及黑糖珍珠鮮奶。筆者特別喜歡他們帶少少麻辣的川味珍珠,十分醒神。
Facebook: https://www.facebook.com/kikiteahk/

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走杯 CUPFY

走杯 CUPFY是百分百香港茶店品牌,由旅遊達人Jerry.C創立,他走遍全台灣精選出四款由台灣鹿谷培植出產的茶葉,當中包括紅烏龍、黃金烏龍、鐵觀音烏龍和茉莉綠茶,茶湯滑潤而甘甜,每款茶葉都含有不同茶韻。他們的紅豆粿子の乳加入口感QQ軟彈的梔子花粿子,清新又滋味。
Facebook: https://www.facebook.com/cupfy.co
總店:旺角彌敦道585號富時中心地下3號鋪

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圓圓小姐

問過好幾位台灣居港朋友,他們一致推介圓圓小姐。店主是嫁到香港的台灣女孩,在深水埗開首家店,現時落戶在銅鑼灣。招牌的黃金珍珠奶綠和黑糖波波紅茶 各有捧場客,前者以茉莉茶配黃金珍珠,後者則是紅茶搭配帶焦香的黑糖波波,都很美味。
Facebook: https://www.facebook.com/LadyBoBo.tea
地址: 銅鑼灣利園山道11號快樂大廈地下

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老虎堂

以黑糖虎紋奶茶廣為人識的老虎堂,多年來始終備受歡迎。他們最著名的黑糖波霸厚鮮奶,甜度十足之餘和濃厚奶味十分搭配。
Facebook: https://www.facebook.com/hktigersugar/

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清玉

來自台中的清玉是另一家以「鐵觀音珍珠奶茶 」而聞名的茶飲店,以珍珠配上經過重度烘培的招牌鐵觀音茶味特別濃厚,適合喜愛濃郁茶味的飲家。

Facebook: https://www.facebook.com/KINGYOHK

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吉龍糖黑糖茶飲專賣

以日本沖繩黑糖及優質鮮奶作主打的吉龍糖黑糖茶飲專賣,堅持每天人手現炒黑糖及熬煮珍珠。店家對黑糖珍珠鮮奶的黃金比例十分講究,濃郁的黑糖焦香及滑順厚實的鮮奶都是貨真價實的表現。
Facebook:https://www.facebook.com/hkdragon1646/

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茶湯會

茶湯會的冬瓜觀音拿鐵揉合了香甜的冬瓜糖蜜,Q彈有嚼勁的珍珠和茶香厚實的鐵觀音茶,飲起來感覺天然清爽。
Facebook: https://www.facebook.com/tpteahk/?ref=page_internal

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花斑茶舍

同樣來自台中的花斑茶舍所有茶葉由台中茶園直送,大部分飲品都以四款茶葉為基底,愛茶的朋友可以試試原茶系列,爽口的四季春、茶味濃厚的烏龍,還有阿薩姆紅茶及翠玉大薰花綠茶。招牌的黑糖珍珠系列限量供應,手炒黑糖珍珠以台灣及日本的兩款特選黑糖炒製。
Facebook: https://www.facebook.com/abouteahk/

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吃什麼

壓軸不可以不提台灣小餐館吃什麼,大家都知道這裡的食品十分出色,其實各種台式茶飲包括珍珠奶茶和冬瓜茶也很不錯。和兩位台灣媽媽店主已經認識一段日子,深知她們是愛吃同意要求高的人,對出品質素十分著緊,家人都常常在店中用餐,予人十足信心。這裏的珍珠用多少煮多少,不會有放久了結成一團的情況,奶茶茶香甚佳而且甜度適中,令人回味,配合現正合時的台灣山筍、凍筍同吃,風味十足。
Facebook: https://www.facebook.com/whattoeat.77
地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖

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