熱愛旅遊又或是愛品嘗西餐的你，當然需要學懂用膳時會用到的英語。究竟訂位時要說甚麼？埋單時又要如何說？現在就來學一下外出用膳時的簡單英語對話，讓你遇上外國人都不用口啞啞！
撰文：｜圖片：新傳媒資料室
西餐常用英語對話
1. 提早致電餐廳訂位
如不想用餐前浪費時間排隊等候，當然要先致電餐廳預先訂座。此時，你可以說：
I would like to make a reservation for two at 7pm tomorrow, for Ada.
如果你對位置有所要求，亦可於訂座時提出。例如你想坐近窗邊位置可說：
I’d like a table by the window if you have one.
2. 到達餐廳後 向接待職員表示已訂座
第一句當然是和接待職員提出自己已訂位，簡單一句：
Hello, I’m Ada. I have a reservation for dinner.
如果你沒有訂座，亦可向接待職員詢問有沒有位置可提供：
I didn’t make a reservation. Can I get a seat?
3. 點餐要有禮貌
緊記如要叫侍應前來點餐時不要直接叫Waiter，只需說Excuse me就可。（由於部份餐廳認為顧客主動叫侍應前來是代表侍廳招待不周，所以最好等待侍應主動前來時點餐。）
點餐時不要指著餐牌說this this this，你可以：
I will have⋯⋯／I’d like to have some⋯⋯／Can I have⋯⋯？
如餐牌上有菜式讓你眼花繚亂不知如何選擇，不妨詢問侍應有何推介：
Any Suggestion for the main course（主菜）?／What would you recommend?／What’s good today?
4. 如有要求或問題時可⋯
用餐時想要杯水，當然要與侍應禮貌地提出你的要求：
Excuse me. Can we have some water?
當等待食物的時間過長，你亦可請侍應跟進一下訂單，最後也可多加句Thank you表示謝意：
Can you follow up with our order?／Can you check with the kitchen about our order?
如果食物到來後，你發現不是自己所點的可即時向侍應提出：
Excuse me, but this is not what I ordered.
5. 不做大嘥鬼，剩食可打包
注重環保的你如果不幸地吃不完食物，可跟侍應提出打包：
Please wrap this up for me.／Can you give me a box?
另外，doggie bag亦是打包的另一個說法。此說法的由來是早年外國人為減少打包食物的寒酸感覺，訛稱是打包給家中小狗吃的說法。不過要留意的是，於較高級餐廳使用doggie bag此詞是無禮的，所以還是少用為妙。
6. 埋單是check還是bill？
用膳後當然要埋單，不過究竟埋單要說甚麼？
I would like to pay the bill.／Can I have the check please?
其實check和bill都可以用，只是bill是英式英文，check是美式英文，所以大家要因應自己身處的餐廳位置選擇使用對應的詞語。
除了現金，你亦可問侍應餐廳可否以信用卡結帳：
Do you take credit cards?
