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糅合甜美香氣與意國風情 CUCINA x KATE SPADE「甜心•蜜語」下午茶

dittou
更新於 2023年08月16日07:50 • 發布於 2023年08月16日07:49 • Miu

這日驟晴驟雨,來到馬哥孛羅香港酒店擁有落地玻璃與無敵海景的意大利餐廳 Cucina 享用下午茶,看著維港兩岸一時藍天望見山頂、一時雨打著玻璃窗,別有一番感受。Cucina 由即日至8月31日期間,與時尚生活品牌 kate spade NEW YORK 合作,推出「甜心•蜜語」下午茶,將全新 kate spade NEW YORK Chérie 香水的花果麝香調注入一系列別出心裁的意式美點中,帶來糅合獨特感官之旅的下午茶體驗!

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「甜心•蜜語」下午茶以紅粉為主調,創作靈感取自全新 kate spade NEW YORK Chérie 的香調和成分,包括紅醋栗、紅莓、意大利柑橘、甜豌豆花及玫瑰等。Cucina 的意籍總廚 Andrea Delzanno 匠心的設計六道鹹點及六道甜點均採用 Chérie 的主題色調及品牌標記,讓茶點更優雅別緻。

最引人注目的是士多啤梨魚子醬。為配合 Chérie 的奔放明亮色系,Andrea 特別於下午茶中加入士多啤梨魚子醬,粒粒珍珠注滿鮮甜的士多啤梨汁於嘴裡綻放,帶來視覺和味覺的雙重享受。

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煙三文魚配魚子醬噴上可食用佛手柑油,散發清爽怡人的柑橘香氣,讓美食更添餘韻。意式番茄紅菜頭芝士烤麵包是意大利經典前菜之一,摻雜清爽多汁的番茄、清甜的紅菜頭、軟綿的牛油果及濃郁的羊奶芝士,顏色鮮艷奪目之餘,清新又開胃,盡情享受健康滋味。

蟹肉迷你脆筒,「身後」是有士多啤梨朱古力棒棒糖。

取棒棒糖的時候便看到玫瑰慕絲與印有 Chérie 商標的檸檬馬卡龍。

漂亮外型與顏色的玫瑰慕絲,寶寶很想嚐嚐看。

頂層是鴨肝醬球和精緻小巧的青豆撻。酥脆撻皮鋪上層次分明的青豆蓉,再配以鮮嫩小龍蝦及濃郁的黑松露,味道層次豐富,是總廚特別推介的點心。

果香洋溢的茶點,每款都盛載著 Chérie 的清新甜蜜香氣。紅醋栗果醬意式奶凍以口感幼滑的意式奶凍配上酸甜開胃的紅醋栗果醬,再加上粒粒新鮮紅醋栗和薄荷葉。旁邊是柑橘朱古力糖,朱古力下透出果香。

聯乘下午茶特別配以兩款浪漫飲品,分別是以柑橘伏特加、檸檬汁、紅莓、香橙、車厘子特別調製的雞尾酒 Francine,以及無酒精特飲 Flora。 Flora 以 Monin 紅莓糖水、紅莓果茶、玫瑰花水及玫瑰花瓣等混合而成,帶有陣陣玫瑰花香。

此外也可選配招牌馬哥孛羅伯爵葡萄冰茶。每家馬哥孛羅酒店和尼依格羅酒店均提供這種獨特的冰茶,特別是在炎夏作為迎賓飲料。連冰塊也傾注了大量心血和細節,溶化後依然保持其風味,每杯馬哥孛羅伯爵葡萄冰茶會配以土耳其軟糖,作為完美搭配,突出冰茶的風味。

每位享用下午茶的客人均可各獲贈4.5毫升kate spade Chérie迷你香水一瓶和精選購物禮劵。而於享用下午茶期間,拍攝下午茶照片、上傳至社交網絡並附上指定 Hashtag,可額外獲得 kate spade 香水套裝。

Cucina x kate spade 「甜心•蜜語」下午茶由即日起至2023年8月31日逢星期一至五下午3時至5時、星期六、日及公眾假期 下午3時30分至5時30分於馬哥孛羅香港酒店6樓 Cucina 意大利餐廳供應,兩位用港幣 $568,每位享用下午茶的客人均可各獲贈4.5毫升kate spade Chérie迷你香水一瓶和精選購物禮劵,包括 kate spade 精品店現金劵乙張和精美化妝包換領券乙張。禮品數量有限,送完即止。價目另設加一服務費。

查詢:(852) 2113 0808 / info@cucinahk.com
預訂:https://www.cucinahk.com/

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