星野集團旗下都市觀光飯店品牌「OMO」，於今年5月20日再增一間「OMO5 金澤片町 by 星野集團」，位於日本北陸地區首屈一指的美食城市—石川縣金澤市，富含從江戶時代發展至今的飲食文化與歷史底蘊，除了壽司和關東煮等金澤經典料理之外，還可以享受異國料理等豐富美食，而飯店所在的市中心片町，是個能夠享受金澤美食的聖地，也深受各地旅客喜愛。
OMO Café提供可同時享受香氣和口感的「加賀棒茶」與「麵麩燴飯」，使用自江戶時代起就深受金澤人喜愛的棒茶和麵麩，價格為日幣1,600元(含稅)/份，不需預約。用豆皮包裹米飯，配上可享有不同酥脆口感，裹上炸麵麩和碎煎餅（あられ）的「麵麩炸豬排」，淋上日式調味勾芡的高湯，香味濃郁的燴飯即大功告成。美味料理配上加賀棒茶，加賀棒茶使用茶莖的部分焙煎而成，具有特殊的香氣，被茶的香味包圍，帶給旅客不一樣的美好時光。
「OMO5 金澤片町 by 星野集團」有六層樓，共有6種房型、101間客房，可容納一至五人住宿。旅客可以根據旅行目的和人數選擇房型，「OMO House」房型設有廚房，旅客可在飯店附近的市場購買食材自行烹飪，也可以將外帶料理在房內加熱享用；「豪華客房」空間較大，配有一個大沙發和兩個洗手台，可以悠閒地於房內放鬆休息；「雙床房」設有寬敞的書桌，保有舒適工作空間，適合商務旅客。
「Go-KINJO周邊活動」是OMO品牌的一大特色，透過「OMO Ranger (周邊嚮導)」的導覽與「GO-KINJO地圖(私房景點地圖)」，探索飯店周邊的地區特色，旅客可透過此活動了解金澤片町的人文風情與歷史文化。「OMO5 金澤片町 by 星野集團」希望能勾起旅客對金澤飲食文化的好奇心，並充分感受片町的獨特魅力。
詳情：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5kanazawakatamachi/