廣告（請繼續閱讀本文）
冬至不妨多吃平補類食物，註冊中醫胡玘君教大家煲蓮子淮山銀耳湯。
蓮子淮山銀耳湯
廣告（請繼續閱讀本文）
材料：
蓮子 30克
鮮淮山 1條
廣告（請繼續閱讀本文）
銀耳 3朵
水 2000毫升
鹽 適量
做法：
1. 蓮子和銀耳洗淨，分別浸水15分鐘，備用。
2. 淮山去皮切件。
3. 全部材料煮1.5小時，即成。
文：何芍盈 cyho01@mingpao.com
冬至食譜：
中醫冬至食譜：桂圓陳皮紅豆湯圓安神健脾 紅豆先浸數小時再煮減脹氣
冬至紅豆煮湯圓應節 中醫教路：紅豆配陳皮助化解脹氣【附煮紅豆貼士】
冬至 實用資訊：
更多Hot Pick：link.mingpao.com/43932.htm