<初嚐鳥取縣和牛🎌>
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平時食日本牛都係食熊本牛、鹿兒島牛多
都係第一次聽鳥取縣和牛🐮
鳥取縣除左出名漫畫同温泉都有唔少嘅美食～
同大阪京都嘅距離都幾近！
原來鳥取和牛嘅產量都唔算好多 都非常珍貴
亦有肉質日本第一嘅殊榮
就試下究竟質素如何🫶🏻
除咗燒牛肉menu 都有其他食物
例如: 拉麵/ 小食/海鮮/豬同雞/串燒
仲有 @sakezhk 90分鐘清酒放題
跟據個人口味10多款嘅種類可揀👍🏻
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1️⃣青蘋果沙律 $78
食燒肉前先清清味蕾～
入面有蟹籽、青瓜絲同蘋果絲
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2️⃣雞泡魚乾 $78
另一款平時經常會揀嘅前菜🤞🏻
用黎做佐酒小食一流☺️☺️
雞泡魚乾會即叫即燒 更可以睇住製作過程
口感會偏實少少
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3️⃣鳥取A5牛胸腩肉 $288🌟
當然要揀呢款牛試～仲有代燒服務幾好🤞🏻
店員都好nice😆
牛胸腩肉會較爽口 油脂含量較小腿多
不過油香會慢慢滲出🥰所以幾鍾意！
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4️⃣ 鳥取A5牛小腿腱肉 $228 🌟
呢款肉較有嚼勁 油花較少
本身都加左鹽同埋少少黑椒做調味
更加提升左肉嘅鮮味☺️☺️
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5️⃣美國牛肉盛盒 $328
除咗日本牛 美國牛間唔中都食下
呢個盛盒有三種部位
包括: 牛小排、封門柳同prime 三角肥牛☺️
封門柳油脂較小 不過肉味幾濃
牛小排較鮮嫩柔軟幾juicy✨
Prime 油香味重 我都幾鍾意🫶🏻🫶🏻
不過一口份量覺得有少少唔夠喉🤣🤣
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6️⃣武藏拉麵 $108
Share 食都唔會太飽
呢款牛肉都幾重牛嘅油脂香
用左鹿兒島三角胸小排 質感幾軟腍
拉麵質感對我來講較軟身
湯底會食到麻油香☺️☺️
仲有啲菠菜做配料
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📍燒肉臻 @yakinikushintst
尖沙咀寶勒巷3-70號萬事昌廣場一樓102號舖
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:𝟟.𝟚𝟝/𝟙𝟘
環境: 𝟟.𝟝/𝟙𝟘
服務: 𝟟.𝟠/𝟙𝟘
價錢: 𝟟/𝟙𝟘
回頭率:𝟞𝟘%
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