梁詠琪在西班牙小島舉行婚禮
2011年10月3日，梁詠琪在西班牙閃電結婚，婚前哭着接受《明周》專訪時說：「他令我再次相信愛情，他第一次向我求婚，我已經認定了他。」
梁詠琪
梁詠琪
梁詠琪的婚禮在西班牙被譽為天堂淨土的小島Ibiza舉行，好姊妹楊采妮、梁靜茹任伴娘，婚禮前一晚為新娘準備派對，花了一番心思，剪輯新娘子的成長紀錄影片，當Gigi與新郎Sergio手牽手觀看時，看到一半兩人已經忍不住流下感動淚水；兩人的婚禮中西合璧，梁媽媽為女兒舉行上頭儀式，煮湯丸給賓客分享，還帶了二十年前為女兒準備的首飾嫁妝，開心送女兒出嫁，並找來童子跳牀，希望女兒早生貴子。
梁詠琪情牽西班牙型男和閃婚，當年在娛樂圈掀起熱話，兩人的相識和相戀，猶如愛情故事般浪漫，當時她完成個人演唱會，前往西班牙旅行，認識當地三十六歲型男Sergio；出道時被叫高妹的GiGi，見面第一眼內心已經嘩一聲，覺得對方很高大，比自己高半個頭，差不多六呎二吋，兩人一見鍾情，旅程結束回到香港，男友已經急不及待追到香港。
婚禮上Gigi唱了一首英文歌《And I Love You So》，丈夫聽到前奏已經流淚，原來兩人初相識時，丈夫曾上網查找她的資料，聽她的第一首歌就是這首歌，Gigi曾經將歌詞翻譯為西班牙文，對兩人來說，這首歌有着特別意義，所以丈夫在婚禮上聽到時，心情激動感受很大。
婚後第三天，丈夫帶她到銀行辦理文件，沒有告訴她是什麼事，事後表示已將人壽保險受益人寫了她的名字，令她驚訝又感動，隨後老公更為她放下西班牙的一切，向公司申請將工作調到香港；Sergio又經常為太太製造驚喜，曾在她生日時約一班朋友，開電車派對為她慶祝，皆因兩人拍拖時，她曾與老公坐電車，從北角到上環感受港島遊風情，老公細心安排與她重温昔日甜蜜遊。
婚後三年，Gigi因腹部不適求醫，發現已經懷孕四個月，兩夫婦為新生命歡喜若狂，一五年二月誕下女兒Sofia，今年七歲的她遺傳了父母高䠷身材，又長得非常漂亮。一直在港打工的Sergio，於一八年棄高薪厚職，在香港創業開童裝店，代理西班牙著名童裝品牌，希望有更多時間陪伴家人；這段異國婚姻，歷時十一年依然甜蜜，早前梁詠琪從台灣拍劇回港，在酒店隔離期間，老公帶着女兒，在樓下街頭與她揮手「相見」。