秋冬除了打邊爐，很多人都會食羊腩煲，羊肉不但有益氣血暖，更可以暖身，最適合手腳冰冷的人食用。但是如果食太多又擔心會燥熱，到底怎樣食才是最好？
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羊肉屬溫熱補品
中醫認為羊肉元陽、有益氣血，屬溫熱補品，可去濕、避寒及補腎壯陽。適合身體虛弱及容易手足冰冷的人士食用，如果產後想補身，亦可以食羊肉。
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3類人要少食
有中醫提醒，大眾要注意食羊肉的次數，由於羊肉性大熱，應避免一次過食太多，或進食的次數太頻密。
脾胃虛弱
如果本身脾胃虛弱，消化功能不佳，就要少食，避免虛不受補
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經常口乾、感冒患者
經常口乾、感冒患者及暑天時都不應食羊，以免助熱，出現咽喉痛、口乾舌燥及大便秘結等情況。
三高人士
另外有一點亦要注意，羊腩的飽和脂肪高，亦屬於高卡路里、高脂肪及高鈉的食物，有三高的人士應避免食用！
原文刊登於 AM730
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