食材
青瓜 1條
鮮百合 1個
中蝦仁 8-10隻
薑片 2片
調味
鹽 1/4茶匙
糖 半茶匙
生抽 半湯匙
胡椒粉 適量
清水 適量
作法:
1 ：
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蝦仁抹乾水加少許鹽及胡椒粉略醃
2 ：
青瓜去囊
3 ：
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斜切件
4 ：
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百合清洗乾淨
5 ：
起油鑊加入薑片，炒熟蝦仁
6 ：
加入青瓜，百合略炒
7 ：
加入調味炒勻
8 ：
加入生粉水埋茨
9 ：
加入麻油炒勻
食材
青瓜 1條
鮮百合 1個
中蝦仁 8-10隻
薑片 2片
調味
鹽 1/4茶匙
糖 半茶匙
生抽 半湯匙
胡椒粉 適量
清水 適量
作法:
1 ：
蝦仁抹乾水加少許鹽及胡椒粉略醃
2 ：
青瓜去囊
3 ：
斜切件
4 ：
百合清洗乾淨
5 ：
起油鑊加入薑片，炒熟蝦仁
6 ：
加入青瓜，百合略炒
7 ：
加入調味炒勻
8 ：
加入生粉水埋茨
9 ：
加入麻油炒勻