港島人氣嘅外賣美式飯卷店"Chotto Maki" ，上星期登錄尖沙咀！新店一改以往嘅白Tone簡約設計，將日本藝伎嘅元素融入裝修，油紙傘、日式趟門、幾何線條，東方美中不失型格！
"Maki"日文裡解卷物，意指紫菜包住嘅Sushi Roll。聽老闆Jacky講，喺加拿大/美國都流行Sushi Roll，不過用料比較跳脫，醬汁亦較豐富。回到香港後，Jacky發覺唔多地方食到美式飯卷，所以萌生開"Chotto Maki"嘅諗法。
\Signture Rolls/
✦ 604 Crunch HK$78 (跟套餐+HK$48) 🍴4/5
店家有分Signture及Classic兩款飯卷，前者大飯卷，一客有4件；後者細飯卷，一客有8件。
今次我試咗店家Signture嘅"604 Crunch"，真係超大件，一啖好難咬得晒！😝 入面勁足料，有三文魚、玉子、蔬菜及Wasabi醬，好惹味，口感豐富！
惠顧飯卷仲可以加錢升級加壽司及味噌湯。今次我加HK$48換油甘魚壽司(2件)、金槍魚細卷(4件) 及味噌湯，油甘魚壽司大件肥美，金槍魚細卷(4件) 及味噌湯則正常發揮。
✦ Customize your own noodles HK$78
尖沙咀店仲有限定嘅車仔麵拉麵！全碗拉麵由麵條、湯底到配料都係自選，百分百啱個人口味！今次我揀咗烏冬＋豬骨湯底＋明太子魚餅＋黑薯餅＋生菜＋紫菜絲＋溏心蛋(另＋HK$10)。豬骨湯底加咗鰹魚淆製，濃而不膩，明太子魚餅微辣，入面有一層蟹籽，幾得意，黑薯餅則有啲似米通與脆麵包之間嘅口感，幾得意。
\Classic Rolls/
✦ Black Magma HK$78 🍴3.5/5
細飯卷我揀咗Black Magma，顧名思義有黑色嘅元素，餡料有帆立貝、吞拿魚蓉同天婦羅脆脆！每一啖都食到吞拿魚蓉，又有脆脆口感，口感豐富。
✦ Mango Dynamite HK$75 🍴3.5/5
呢款小飯卷買相最靚，外層芒果，上面加咗綠色粒粒魚子， 入面夾咗炸蝦天婦羅同青瓜絲， 食落甜甜地脆脆地，幾開胃。
✦ 吞拿魚壽司(3件) HK$33，火炙另HK$15
除咗飯卷，我仲加咗一客吞拿魚壽司。魚肉有味，幾鮮甜，質量不錯。
📍店家傳送門：@chottomakihk
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🎡味道：4
🎠環境：4
🎪服務：4
🕌CP值：3.5
（*5為最高分）
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◌ Chotto Maki
◌ 尖沙咀漢口道42號漢威大廈地下B號舖
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