「香港老美」專頁版主從美學角度出發，為香港人記錄了一批危在旦夕的特式霓虹燈、招牌、老店及歷史建築，更從多份存封百年的歷史檔案，重新整合歌手張敬軒租住中的百年大宅Alberose一段從未曝光、發掘過程峰迴路轉的秘史。

「香港老美」系列，走到第3集，這一集更深入去記住香港的不同角落。序章是作者偵查兩個消逝中的香港故事，包括《香港老美》所提到的「Alberbose」身世（張敬軒先生向香港大學租住的百年大宅），以及可能你經過了無數次的「般咸道35號」。序章之後，還有三章，包括：生活與街角、記住香港的人及記住港式老建築，從我們的生活裡，窺探許多我們有所不知的事。

圖、文：sAmI

記住生活與街角

作者有趣地用「動物」作為霓虹燈主題，今日霓虹燈已買少見少，印象作者上次《香港老美2》已訪問過霓虹燈師傅，令人不勝唏噓，現在積極保育拆下來霓虹燈的人，竟然是外國人﹗這一章還有許多天天陪住我們的街角事物，這些事物或許已在消逝中，在它未消逝前，不如跟作者去走一趟？

記住香港的人

香港一直靠一班人一齊打併出來，他們到今天仍然默默守候住香港。麥氏的一碗靚雲吞麵、鄭寶鴻先生的一大堆舊黑白照、林師傅一手一腳造的竹蒸籠，還有一部相機專門紀錄香港的黎兆明先生。有收藏香港、有紀錄香港、有餵飽香港，沒有他們，或者，今天的香港會少了一點色彩。

記住港式老建築

香港的建築很受西方影響，同時也發展出一套「港式」建築風格出來，土生土長的香港人又究竟知道幾多？還有被人遺忘的祖堯邨，作者早前因為一項工作，發現了它的美，原來張敬軒先生也曾經在那裡拍過MV呢﹗

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