海關：非法攜受規管食物入境上升　市民誤以為肉類飛水無問題

海關指，市民由內地非法進口受規管食物，包括生的肉類、家禽及蛋類等，有上升趨勢，情況令人關注。今年頭八個月，涉及非法進口受規管食物有1324宗，數目已高於去年全年總數1019宗，當中檢獲大部份是未經煮熟的肉類，今年佔超過六成，其次是蛋類佔兩成八，家禽約佔一成。有旅客誤以為把肉類「飛水」、真空包裝帶回港就無問題，海關強調，有關食物沒有符上衛生證明書均不能帶入境，否則要負上刑責，一經定罪最高可被罰款5萬元及6個月。

一半違規者是退休人士或家庭主婦

海關說，有一半涉案是退休人士或家庭主婦，七成七是香港居民，大部份人不清楚法例要求，過關時在旅檢渠道被截獲，一般以隨身行李、手拉車等，只是用膠袋承載生肉等受規管食物入境，不符衛生條件，對食物安全造成風險。海關表示在國慶黃金周會加強執法，包括在口岸加強派宣傳單張。

偵測犬協助執法

食安中心表示，不適當儲存受規管食物，可能導致微生物滋生，增加食物安全和健康風險，呼籲市民切勿貪圖一時方便，從內地或外地非法進口受規管食物。
食安中心檢疫偵測犬小組一級農林督察劉永添表示，自2008年成立檢疫偵測犬小組，招募1歲至1歲半的拉布拉多犬，協助打擊違規食物。劉永添表示，犬隻每日工作約6小時，嗅到違例食物，便會坐於相關行李箱或手推車旁，或追隨相關涉案人士，準確度可達約95%。