健康

【麵界末日】農心辛辣麵被驗出一級致癌物 長期接觸增血癌、乳癌風險

Health Concept
發布於 2023年01月19日04:30 • Health Concept Editorial
農心辛辣麵被驗出一級致癌物

對於不少即食麵粉絲來說, 韓國名物「農心」辛辣麵是辣味即食麵中的王者。不過台灣衛生福利部食品藥物管理署 (食藥署) 日前公布,包括韓國即食麵「農心」辛辣麵在內等多款食品,均被驗出含有超標殘留農藥,其中辛辣麵更含有一級致癌物!

據台灣食藥署指出,由韓國農心出口的「NONGSHIM農心超進化辛碗麵(豆腐泡菜味)」驗出調味粉包內,殘留禁用農藥「環氧乙烷」有0.075 mg/kg。台灣當局驗出共1000箱的辛辣麵違規,有1,128公斤需退運或銷毀。世衛組織國際癌症研究機構曾表示,環氧乙烷 (ethylene oxide) 屬一級致癌物,若人體長期接觸,有機會增加患血癌、乳癌風險,可能導致中樞及周邊神經病變。

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此外,台灣食藥署亦驗出2款日本福岡出口的「鮮草莓(FRESH STRAWBERRY)」及士多啤梨「TAITO COMMERCIAL CO .,LTD.草莓(FRESH STRAWBERRY)」,含有殘留過量農藥「氟尼胺」,分別被驗出0.14 ppm、0.27 ppm,超出當局標準容許量0.01 ppm,兩款士多啤梨合共454.7公斤需要全數退運或銷毀。

消息來源:台灣食藥署
製圖/文字:Health Concept

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