烹飪時間：20分鐘
食材
橄欖油5克、豉油1湯匙、粉絲100克、紅辣椒1個、蒜頭2瓣、絲瓜1條、青辣椒1條、欖菜1湯匙
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步驟
步驟1：先浸透粉絲至軟身
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步驟2：把蒜頭刴蓉
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步驟3：青辣椒和紅辣椒切片
步驟4：把絲瓜削皮及切片
步驟5：把粉絲放於碟上
步驟6：並把絲瓜放於表面
步驟7：燒熱油鑊，爆香蒜蓉及加入欖菜
步驟8：再倒於絲瓜上
步驟9：加入豉油及油
步驟10：蒸煮5分鐘
烹飪時間：20分鐘
食材
橄欖油5克、豉油1湯匙、粉絲100克、紅辣椒1個、蒜頭2瓣、絲瓜1條、青辣椒1條、欖菜1湯匙
步驟
步驟1：先浸透粉絲至軟身
步驟2：把蒜頭刴蓉
步驟3：青辣椒和紅辣椒切片
步驟4：把絲瓜削皮及切片
步驟5：把粉絲放於碟上
步驟6：並把絲瓜放於表面
步驟7：燒熱油鑊，爆香蒜蓉及加入欖菜
步驟8：再倒於絲瓜上
步驟9：加入豉油及油
步驟10：蒸煮5分鐘