台北寶林茶室食物中毒事件　5人涉過失致死等被起訴

台北寶林茶室信義店去年3月發生食物中毒事件，釀成6人死亡、24人不適。台北地檢署今日終結偵查，依違反食安法、過失致死等罪起訴5人，包括寶林茶室負責人、店長、主廚、代班廚師和一名實習生。

檢方指，被告沒有冷藏保存已開封的粿條，隨意將已拆開的粿條放置在桌面下方，接近地面及水渠。檢方又指代班廚師未能防止交叉污染，重複使用一個膠袋，當作手套處理粿條，亦混裝不同時間拆封的粿條。

事發在去年3月，多人在寶林茶室信義店進食後，先後出現嘔吐、腹瀉等症狀。衛生部門調查後，證實死者的死因與劇毒「邦克列酸」有關。死者身上與代班廚師的手部和糞便，都驗出邦克列酸。