去日本旅行尋找餐廳，當然參考食べログ(TABELOG)，找來TABELOG中，大阪拉麵或沾麵最高評分排名榜其中7間必試之選，無論是拉麵或沾麵都有不同風格，喜歡不同湯底都可以一試！
大阪拉麵推薦：カドヤ食堂 総本店
食べログ評分：3.83
カドヤ食堂可說是大阪拉麵店的人氣No.1之選，無論是拉麵或沾麵都非常出色！而其中華風格的沾麵更是不食不可。醬油味的沾汁，為全麥粉製成的麵條加入濃濃的味道，帶有酸度又是非常開胃，來自鹿兒島縣的叉燒與角切豬肉，兩種口感都有不一樣的鮮味，加上褐色的味玉，半熟效果滿分！
地址：大阪市西區新町4-16-13キャピタル西長堀 1F
營業時間：11:00～(L.O.17:00) （星期二定休）
推薦度：★★★★★
大阪拉麵推薦：人類みな麺類
食べログ評分：3.78
人類みな麺類入選食べログ拉麵WEST百名店2022，更是西日本100店舗中3位，喜歡拉麵的話，根本是一定要on the list。要食就一定要試「 #らーめん原点 」，厚切烤豚肉超過3cm，夠香口但又非常軟嫩，湯底是甘甜的醬酒湯底配上恰到好處的鰹魚風味，採用南面特有的全麥麵粉製成麵條，湯底極配合！
地址：大阪市澱川區西中島1-12-15
營業時間：10:00~03:00
推薦度：★★★★★
大阪拉麵推薦：ラーメン人生JET
食べログ評分：3.78
ラーメン人生JET的拉麵或沾麵都非常具人氣，不過若然首訪的話，還是要嘗試雞濃湯拉麵，他們的雞濃湯是以醬油為基底的超濃雞湯，不是雞白湯那種泡沫感，而是非常濃稠，更可以嚐到雞肉纖維的味道，味道十足，配上中粗直面的麵條，正好能吸收濃濃的湯汁，收結再配上白飯一碗，就更是滿足！
地址：大阪市福島區福島7-12-2
營業時間：11:00~15:00, 18:00-22:00
推薦度：★★★★★
大阪拉麵推薦：麺や而今 大東本店
食べログ評分：3.78
麺や而今在食べログ分數極高，大東本店唯一缺點是遠離香港人會去的旅遊點，大家可以選擇去中之島分店！麺や而今於2017年起已經每年入選Tabelog西部100家著名餐廳之一的名店。必試「生一本黑豆」拉麵，鶏與豚調和的湯底，配合幼麵顯得優雅細膩，加上五花肉叉燒和雞胸肉叉燒都很美味，值得嘗試！
地址：大東市灰塚6-7-9
營業時間：11:00~14:00, 18:00-20:00
推薦度：★★★★
大阪拉麵推薦：燃えよ麺助
食べログ評分：3.77
看燃えよ麺助的IG，你就會知道他們有多注重原材料的質量，而他們最多人喜歡的，就是紀州鴨そば，配上鮮味十足微甜的醬油湯底，與紀州鴨極之配合，越吃越能感受到鴨肉的甜味和香味・還要記得配上二度漬け焼きねぎ（燒蔥），香味大大提升！
地址：大阪府大阪市福島區福島5-12-21
營業時間：11:00~15:00, 18:00-21:00
推薦度：★★★★
大阪拉麵推薦：烈志笑魚油 麺香房 三く
食べログ評分：3.77
店名叫「三く」，連營業時間都要39分開門閉門，更不可以講電話、吸煙、用耳機聽歌及帶外來食物。來到烈志笑魚油 麺香房 三く，沾麵與拉麵都值得嘗試，當然首回還是試試「かけラーメン」，濃厚鰹魚風味，鰹魚與醬油配合令整個湯底都充滿著魚介鮮味，喜歡魚介類湯底的話，就不要錯過。
地址：大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
營業時間：11:39~14:39, 18:39-23:00
推薦度：★★★★
大阪拉麵推薦：中華蕎麦 葛
食べログ評分：3.77
中華蕎麦葛是近年大阪人氣最高的拉麵店之一，與別不同的鬆軟的中粗直麵條，配上超濃厚以貝及甜蝦打成的奶油湯底，還有煙燻叉燒都是熱門的關鍵，不同不提的是其煙燻蛋及洋蔥，都是點睛之作！
地址：大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F
營業時間：11:39~14:39, 18:39-23:00
推薦度：★★★★
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