就算沒有喝茶習慣的人，偶爾也會喝杯紅茶、綠茶或烏龍茶。原來綠茶被視為地球上最健康的飲品之一，好處包括有助維持體重、抗癌及保護認知功能。除了這些之外，綠茶還有甚麼好處呢？
綠茶的10大好處
1.含有植物性抗氧化化合物：
綠茶含有多酚抗氧化劑，包括稱為EGCG的兒茶素，兒茶素有助防止細胞損傷並提供其他健康好處。
2.可改善認知功能：
綠茶含有多種功能性成分，綜合起來有助改善大腦功能和認知健康。綠茶似乎與一些中老年人患認知障礙的可能性較低有關。
3.有助燃燒脂肪：
綠茶可能可在短時間內提高新陳代謝，增加脂肪燃燒，不過目前並非所研究都同意這論點。喝綠茶再加上運動有助提高脂肪燃燒的能力。
4.可能會降低患某些癌症的風險：
一些研究顯示，喝綠茶與降低某些癌症的風險有關，但需要對人體進行更多研究。
5.保護大腦免於衰老：
綠茶的生物活性化合物可支持大腦健康，也可能與患神經退化性疾病的可能性較小有關。
6.有助保護口腔健康：
有證據顯示，喝綠茶或使用綠茶萃取物可能有助保護口腔健康。
7.可能有助控制血糖：
有研究顯示，短期內綠茶可能可降低禁食時的血糖，但長期來看似乎對血糖或胰島素沒有影響。
8.可能有助預防心臟病：
研究表明，喝綠茶的人患心臟病的幾率較低，但仍需要更多的臨床研究。
9.可能有助減肥：
一些研究表明，綠茶可能有助減輕體重，並減少腹部脂肪堆積。
10.可能有助你延長壽命：
綠茶可能含有預防癌症和心臟病的保護性化合物，有助延長壽命。日本有研究發現，每天喝5杯或以上綠茶的人，比每天喝1杯或以下的人，因各種原因的死亡率更低。
2021年一項研究發現，每天喝7杯綠茶可將各種原因導致的死亡風險降低62%，對於患有心臟病的人一樣。
既然綠茶有益，我們每天可喝多少綠茶？
Healthline表示，每天喝1至3杯綠茶可能對健康有益。但是，大多數綠茶都含有咖啡因，除非肯定是無咖啡因，否則不建議每天喝超過6至8杯。
參考資料：美國《Healthline》
原文刊登於活好的So Fit So Good
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