食材
飯 1碗
雞扒 1塊
芝麻 適量
西蘭花 適量
紅蘿蔔 1/4條
醬汁
味醂 1湯匙
醬油 1湯匙
料理酒 1湯匙
水 2湯匙
作法:
1 :
西蘭花切件,紅蘿蔔切塊
2 :
水滾後,放入西蘭花和紅蘿蔔煮3分鐘,撈起瀝乾備用
3 :
用油將雞扒煎至金黃色,每面煎香後加蓋焗3分鐘
4 :
加入醬汁,煮至收汁
5 :
雞扒切件
6 :
所有材料放在飯上
7 :
雞扒灑上芝麻
食材
飯 1碗
雞扒 1塊
芝麻 適量
西蘭花 適量
紅蘿蔔 1/4條
醬汁
味醂 1湯匙
醬油 1湯匙
料理酒 1湯匙
水 2湯匙
作法:
1 :
西蘭花切件,紅蘿蔔切塊
2 :
水滾後,放入西蘭花和紅蘿蔔煮3分鐘,撈起瀝乾備用
3 :
用油將雞扒煎至金黃色,每面煎香後加蓋焗3分鐘
4 :
加入醬汁,煮至收汁
5 :
雞扒切件
6 :
所有材料放在飯上
7 :
雞扒灑上芝麻