上篇CONY帶大家遊了一轉泰國東北，品嚐集酸、鹹、辣於一身，味道卻能完美平衡的特色泰菜。一轉眼，CONY帶大家遠赴歐洲，來到西班牙，繼續食好東西止旅行癮。
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新廚上場 味道正宗的精緻Tapas
隱藏於灣仔船街的「22 Ships」，經常要排長龍，為恬靜街道帶來生氣。餐廳除了換了裝修，也換了主廚。新任總廚Antonio Oviedo是西班牙人，他以家鄉不同地區美食為藍本，將傳統味道以精緻、創新手法演繹，例如其中一道CONY特別喜愛的西班牙蛋餅，用料和味道均採用傳統方式，呈上時卻不用鑄鐵平底鍋，而是整個蛋餅放上碟，再倒上蛋黃醬、灑上青豆和西班牙臘腸奉上，精緻非常。不得不試的還有「蒜香杏仁凍湯沙甸魚伴青提子」，不但擺盤亮麗，凍湯與沙甸魚同吃風味特別，提子更有意想不到的點睛作用，其清甜味道將魚的鮮味提升。
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一口氣吃掉一大堆Tapas，也喝了點酒，氣氛開始高漲，以為已到了戲肉？非也，直至主菜上場。首要推介的當然是西班牙炒飯，看上面的紅蝦，大大隻夠鮮甜，而且蝦膏澎湃，下面的炒飯同樣出色，香濃海鮮湯滲進每粒飯粒，就算多飽都會吃個不停。再來烤乳豬，先經慢煮24小時慢煮，再烤至皮脆肉嫩。最後記得order近期hit爆的巴斯克芝士蛋糕，大廚採用羊奶芝士，卻沒有一點羶味，而有種獨特奶香。
順帶一提，以上兩間餐廳都不設訂座，如果不想等位，他們都設有外賣和外送服務，有興趣的朋友可以參考他們的網址。
22 Ships
地址：灣仔船街 22 號地下
網址：www.22ships.hk
