只要一個電飯鍋就能做成的大菜!
烹飪時間:1小時
食材
三黃雞1/2隻、鹽適量、生抽1湯匙、蔥4條、生薑4片
步驟
步驟1:將三黃雞洗淨,用鹽將雞全身抹勻。
步驟2:薄薄掃一層生抽,加入2片薑片醃1小時以上。
步驟3:將打好結的蔥、2片薑片及雞(帶皮的部位朝下放,如果是全雞就腳朝向上)放入電飯煲內膽,蓋上蓋子。
步驟4:按電飯鍋的煮飯鍵,等電飯鍋跳掣後,再按一次煮飯鍵至跳制即成(如果是全雞,可以按三次煮飯鍵),稍微放涼後,撕成適合的大小,上碟即成。
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只要一個電飯鍋就能做成的大菜!
烹飪時間:1小時
食材
三黃雞1/2隻、鹽適量、生抽1湯匙、蔥4條、生薑4片
步驟
步驟1:將三黃雞洗淨,用鹽將雞全身抹勻。
步驟2:薄薄掃一層生抽,加入2片薑片醃1小時以上。
步驟3:將打好結的蔥、2片薑片及雞(帶皮的部位朝下放,如果是全雞就腳朝向上)放入電飯煲內膽,蓋上蓋子。
步驟4:按電飯鍋的煮飯鍵,等電飯鍋跳掣後,再按一次煮飯鍵至跳制即成(如果是全雞,可以按三次煮飯鍵),稍微放涼後,撕成適合的大小,上碟即成。