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旅遊

青森市 票債票「嘗」海鮮丼

on.cc 東網

更新於 2019年10月18日07:30 • 發布於 2019年10月18日07:30 • on.cc 東網
青森魚菜中心又名古川市場,在昭和40年代已開業。(劉達衡攝)
青森魚菜中心又名古川市場,在昭和40年代已開業。(劉達衡攝)
自從推出用「食事券」換海鮮丼後,市場即變旅客必到吃午飯熱點。(劉達衡攝)
自從推出用「食事券」換海鮮丼後,市場即變旅客必到吃午飯熱點。(劉達衡攝)
你可用1,500日圓買10枚食事券,然後走入市場換取各式海鮮刺身。(劉達衡攝)
你可用1,500日圓買10枚食事券,然後走入市場換取各式海鮮刺身。(劉達衡攝)
留意是兌換白飯要到有橙色旗子的店家,深藍色旗子換魚生刺身等食材。(劉達衡攝)
留意是兌換白飯要到有橙色旗子的店家,深藍色旗子換魚生刺身等食材。(劉達衡攝)
每款刺身約須1至2枚食事券,2枚已換到高級刺身如吞拿魚拖羅等。(劉達衡攝)
每款刺身約須1至2枚食事券,2枚已換到高級刺身如吞拿魚拖羅等。(劉達衡攝)
店家都非常友善,用食事券更不用擔心語言溝通問題。(劉達衡攝)
店家都非常友善,用食事券更不用擔心語言溝通問題。(劉達衡攝)
如在夏季,市場更會有新鮮海膽可吃,不過要另用錢買。(劉達衡攝)
如在夏季,市場更會有新鮮海膽可吃,不過要另用錢買。(劉達衡攝)
由於市場價格便宜,連本地人也常來光顧。(劉達衡攝)
由於市場價格便宜,連本地人也常來光顧。(劉達衡攝)
10枚券已夠你砌出滿碗盛宴,強烈推介要換吞拿魚拖羅,好吃到癲。(劉達衡攝)
10枚券已夠你砌出滿碗盛宴,強烈推介要換吞拿魚拖羅,好吃到癲。(劉達衡攝)

在昭和40年代已開業的青森魚菜中心,又名古川市場,是當地人心中的「庶民廚房」。惟它跟日本其他市場一樣日漸息微,幸好幾年前它彈出了買「食事券」自砌海鮮丼的主意,結果大受歡迎,更令市場變成旅客必到開飯熱點,由於價格便宜,就連本地人也常來光顧。那甚麼是「食事券」自砌海鮮丼?就是你可用1,500日圓 (約HK$108)買10枚食事券,又或用750日圓(約HK$54)買5枚,然後走入市場換取各式海鮮刺身,每款魚生約須1至2枚食事券,大部分一枚已有交易,2枚已換到高級刺身,例如吞拿魚拖羅等,10枚券夠你砌出獨一無二的滿碗盛宴,換好便可安坐休息區享用。唯一留意,是兌換白飯要到有橙色旗子的店家,深藍色旗子的店家則可換你喜愛的生魚片、菜、肉等食材,沒掛旗子的亦可額外用錢買吃,保證你用同一價錢,在香港吃不到如此新鮮。

青森魚菜中心(古川市場)

地址:青森市古川1-11-16

營業時間:7:00am~4:00pm(逢周二休)

食事券:10枚-1,500日圓 (約HK$108)/ 5枚-750日圓(約HK$54)

網址:https://nokkedon.jp/

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