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生活

隆河酒王 矜罕之作

on.cc 東網

更新於 2019年11月13日12:30 • 發布於 2019年11月13日12:30 • on.cc 東網
Côte-Rôtie, La Mouline 1978 Guigal主要用西拉(Syrah)與維歐尼(Viognier)兩種葡萄釀造,酒色深邃透徹,酒味芳醇散發覆盆子、香料和香草的氣味。(互聯網)
Côte-Rôtie, La Mouline 1978 Guigal主要用西拉(Syrah)與維歐尼(Viognier)兩種葡萄釀造,酒色深邃透徹,酒味芳醇散發覆盆子、香料和香草的氣味。(互聯網)
Côte-Rôtie是Rhone Valley最北端的葡萄酒法定產區,土壤為花崗岩、黏土和沙地,由於大部分葡萄園都位於陡峭的斜坡上,所以梯田種植是這兒的最大特色。(互聯網)
Côte-Rôtie是Rhone Valley最北端的葡萄酒法定產區,土壤為花崗岩、黏土和沙地,由於大部分葡萄園都位於陡峭的斜坡上,所以梯田種植是這兒的最大特色。(互聯網)
創辦人的兒子Marcel Guigal獲法國政府頒予榮譽勛位勳章,是平民所能獲得的最高榮譽。(互聯網)
創辦人的兒子Marcel Guigal獲法國政府頒予榮譽勛位勳章,是平民所能獲得的最高榮譽。(互聯網)

評酒專家Robert Parker曾這樣說過:「如果只可以喝最後一瓶酒,Guigal的Côte-Rôtie La Mouline會是我的不二之選。」事實上被譽為「隆河酒王」的Guigal酒廠歷年來就有22款酒獲Robert Parker評為100分,2002年再憑用教皇新堡酒區(Châteauneuf-du-Pape)葡萄所釀製的佳釀,奪得Wine Spectator百大葡萄酒冠軍,自此之後Guigal聲譽更隆,連國際巨星Celine Dion也是其酒迷。

成立於 1946 年的Domaine E. Guigal是法國隆河丘(Rhone Valley)羅第丘(Côte-Rôtie)產區最享負盛名的酒莊,雖然歷史不算悠久,但知名度卻可媲美波爾多的拉菲酒莊(Château Lafite Rothschild)。酒廠的始創人Etienne Guigal出身貧苦,成立酒廠之後他的兒子Marcel也親力親為,每朝天未光就開始釀酒工作, 以La Turque、La Mouline以及La Landonne 3款「LaLaLa」單一葡萄園頂級酒最為人稱頌,每年只生產400至800箱非常珍貴。

上月在美國紐約舉行的一場拍賣會中,Côte-Rôtie, La Mouline 1978 Guigal就以2.48萬美元(HK$19.344萬)成交,La Mouline以平均樹齡80年的老葡萄藤釀成,口感順滑如絲綢,散發着李子布丁、燒烤咖啡豆、黑櫻桃果醬的馥郁香氣,深受全球酒藏家歡迎。

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Côte-Rôtie, La Mouline 1978 Guigal主要用西拉(Syrah)與維歐尼(Viognier)兩種葡萄釀造,酒色深邃透徹,酒味芳醇散發覆盆子、香料和香草的氣味。(互聯網)

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Côte-Rôtie是Rhone Valley最北端的葡萄酒法定產區,土壤為花崗岩、黏土和沙地,由於大部分葡萄園都位於陡峭的斜坡上,所以梯田種植是這兒的最大特色。(互聯網)

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創辦人的兒子Marcel Guigal獲法國政府頒予榮譽勛位勳章,是平民所能獲得的最高榮譽。(互聯網)

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