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生活

酸甜醒胃 青檸朱古力批

on.cc 東網

更新於 2019年12月06日05:15 • 發布於 2019年12月06日05:15 • on.cc 東網
又酸又甜的青檸批,吃起來醒胃又不覺甜膩。(互聯網)
又酸又甜的青檸批,吃起來醒胃又不覺甜膩。(互聯網)
餅碎加沙糖、鹽及溶化牛油拌勻。(互聯網)
餅碎加沙糖、鹽及溶化牛油拌勻。(互聯網)
將餅碎鋪在蛋糕杯模內壓平。(互聯網)
將餅碎鋪在蛋糕杯模內壓平。(互聯網)
蛋黃加煉奶拌勻後注入青檸汁。(互聯網)
蛋黃加煉奶拌勻後注入青檸汁。(互聯網)
戳上雪條棍後沾上朱古力醬即成。(互聯網)
戳上雪條棍後沾上朱古力醬即成。(互聯網)

朱古力又香又甜,加上口感幼滑,是不少人的至愛。如果閣下都是朱古力的忠實粉絲,不妨參考一下IG@proper_tasty這個網上社交平台,最近分享的青檸朱古力批食譜,加入用新鮮青檸汁炮製而成的青檸醬,吃起來酸酸甜甜,醒胃又不甜膩。

網址:https://bit.ly/2sCKxOl

材料:

脆餅 1杯

沙糖 2湯匙

鹽 少許

溶化牛油 2湯匙

青檸汁 8個

蛋黃 3隻

煉奶 14安士

朱古力醬 1杯

做法:

1. 壓碎脆餅,加沙糖、鹽及溶化牛油拌勻。

2. 將拌勻的餅碎鋪在蛋糕杯模內壓平。

3. 蛋黃加煉奶拌勻後注入青檸汁及少許鹽拌勻成青檸醬。

4. 將青檸醬加在脆餅底上,用攝氏180度焗15分鐘,待涼後再雪2小時;戳上雪條棍後沾上朱古力醬即成。

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