又到聖誕，又到聖誕⋯⋯來到2019年年尾，不少人都想趁節日與家人、朋友或愛侶共度一個難忘聖誕，藉食聖誕大餐回饋一年來的辛勞。一間具備舒適環境及美酒佳餚的餐廳，絕對會令節日增添不少分數。香港置地文華東方酒店內的三間餐廳Amber、SOMM及MO Bar，近日分別推出高質抵食的聖誕及新年套餐，想知有那些至抵優惠，快點往下拉留意詳情啦。
聖誕大餐推介1：Amber
今年5月翻新成功的米芝蓮二星餐廳Amber，由星級名廚Richard Ekkebus親自坐鎮，精心設計了50道全新菜式，當然少不了高質聖誕大餐。平安夜當晚設有八道應節菜式（$3,288）；聖誕節當日有六道節日午餐（$1,788）和八道節日晚餐（$2,898）；至於大除夕晚餐設有八道菜式（$4,088）；而元旦午餐則有六道菜式（$1,788）。
全新餐單不含任何乳製品，改以大豆、米、穀物及堅果奶等取代法式料理常見的忌廉、牛奶及牛油，減少使用精製糖及鹽，就算患有乳糖不耐症和食物敏感的人士都可以食用。另外為消除油膩感，主廚採用了超過40種不飽和植物油，並以龍舌蘭蜜、楓糖、蜜糖和原糖等天然材料取代糖。
聖誕大餐推介2：SOMM
以日本食材打造革新法式佳餚的SOMM，是酒店的全新酒吧餐廳，提供各種葡萄酒、清酒和法式小酒館美食，另設Wine pairing套餐。
聖誕及元旦當日設有品酒師週末四道菜午餐（$608）；另外SOMMsupper可享用三道菜餚，配不停供應紅白酒、清酒及香檳（$988），食客更可品嚐超過100款由專業品酒師精心挑選的葡萄酒及清酒。
聖誕大餐推介3：MO Bar
酒店五樓酒吧餐廳MO Bar深受白領歡迎，每逢Happy Hour都經常座無虛席。喜愛狂歡的朋友們，大除夕晚的狂歡DJ Serge派對絕對是的愛玩之人的不二之選。除了有無限供應的Bloody Mary, Mimosa及Moet & Chandon香檳（每位$498）外，當晚DJ會現身演出，氣氛一流。
除此之外，大除夕當天，Aperitivo意式午後時光將不停供應節日雞尾酒、混合烈酒、Moet & Chandon 香檳、啤酒及紅白酒，每兩位客人送意式美食架一份，每位$498，八時過後，每位$698。元旦當天，更提供「宿醉」自助早餐（$298），認真周到！
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