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旅遊

【Sally出遊】過大海食浪漫聖誕大餐 海洋主題、超美夜景俘虜情人

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發布於 2018年12月13日10:55 • 想飛的sally

聖誕節在西方是與家人團聚慶祝的重要節日,但在香港卻是與情人度過的浪漫時節,你也正在煩惱到哪裡吃聖誕大餐?除了可以跟CONY在本地搵食,其實Sally都有好推介,近近地到澳門酒店吃個聖誕大餐,留宿一晚又得,即日來回亦得,最重要的是可以看到超美夜景,跟情人度過一個浪漫的晚上。

超多打卡位

澳門悅榕庄酒店的歐陸餐廳「貝隆」位於31樓,飽覽海景和金沙度假區的景色,加上以海底世界為主題的裝潢設計,一進門口的湛藍樓梯;明亮簡潔的波浪弧形吧台;充滿層次的拱形走廊;以至是水母形狀的燈飾等,佈滿打卡位。更重要的是位置寬闊,還有現場音樂演奏,絕對可以給另一半一個難忘又浪漫的晚上。

聖誕特色菜單

食物方面,貫徹海洋主題,以海鮮為主打。主廚為聖誕特別設計的5道菜式套餐只供應兩天,以餐前小食「鵝肝凍配意大利香醋」打頭陣,前菜「香脆海蜇蝦配柑橘檸檬醬」營造出一隻栩栩如生的大蝦在海中浮游的景像,以精緻擺盤震撼視覺。品嚐完醒胃菜式後,主廚便奉上濃湯豐富口腔。菜名稱為「卡布奇諾(Cappuccino)」,當然有豐厚細滑的泡沫,伴隨香濃的龍蝦湯,教人喝得一滴不剩。

香脆海蜇蝦配柑橘檸檬醬
香脆海蜇蝦配柑橘檸檬醬
意大利白豆「卡布奇諾」
意大利白豆「卡布奇諾」

主菜方面有兩款可選擇,包括無肉不歡的摰愛「烤小牛柳伴椰菜花芝士梳乎厘」和輕盈一點的「香煎海鯛配紅酒乾葱」。烤小牛柳的肉質軟嫩,只略嫌肉味不夠濃郁,多汁,梳乎厘則鹹香鬆化。偏愛海鮮的Sally較喜歡香煎海鯛,面層的紅酒乾葱味道濃郁,卻又能突出魚的鮮味。最後以傳統意式甜點Snow Egg作結,集齊雪糕、慕絲和沙冰,一次過滿足你多個願望。喜歡小酌一杯的話亦可以加配「三小時暢飲套餐」,品嚐多款精選餐酒和香檳,令美食層次進一步提升。

烤小牛柳配椰菜花芝士梳乎厘及意大利白松露
烤小牛柳配椰菜花芝士梳乎厘及意大利白松露
海鯛配紅酒乾葱
海鯛配紅酒乾葱
Snow Egg
Snow Egg

聖誕節5道菜套餐
地址:澳門悦榕庄31樓貝隆
電話:+853 8883 6090
價錢:每位澳門幣998起(另加三小時暢飲套餐每位澳門幣 388 至 788 不等)

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