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被指員工偷秘方抄襲「阿元來了」 「九份飽」發千字文反駁

星島日報

更新於 2019年04月22日09:36 • 發布於 2019年04月22日05:51
「九份飽」發表聲明反駁。fb圖片

台式食店「阿元來了」老闆早前發文,控訴其大陸員工偷走其母親承傳下來的秘方,另起爐灶開設一式一樣的台式餐廳,更稱遭對方威脅不准對外透露事件,否則每天檢舉店內大大小小的事情。帖文其後引起網民關注,不少人猜測涉嫌「抄襲」的食肆為「九份飽」。「九份飽」昨日在社交網站Facebook發表千文字反駁指控,強調沒有員工偷走「阿元來了」的任何東西,形容「問心無愧」,又指對方以公關宣傳技巧作出煽動。
「九份飽」在聲明中承認,有數位員工曾在「阿元來了」打工,但從來沒有偷過任何「阿元來了」的東西,亦從不知道「母親的秘方」的存在。「九份飽」又列舉出食物的製作方法,強調配方全是自己原創,至於珍珠奶茶、鹽酥雞等食物,各台式餐廳圴大同小異。另外,餐單上亦有「阿元來了」沒有的食物,倒如紅燒牛肉麵等,均是由自己研究出來。「我們沒有偷走、使用、甚至從來不得悉所謂別人的秘方」。
至於被指搶走廠商,拉走大陸同事,「九份飽」回應時反指,「廠商跟我們說,如果供貨給我們,阿元來了方面說將不會再向他們合作、不再向他們取貨。是誰賞試搶走誰的廠商呢?」,又強調從來沒有搶走任何舊同事,「不但沒有搶走迫走,反而當知道我們即將開業,有些員工自願找我們,希望過來我們這邊幫忙。為何不願意留在舊公司?想信舊公司心底自明白。我們亦沒興趣亦不會選擇把事情公開去攻擊別人」。
另外,「九份飽」強調股東從來沒有裝作台灣人,解釋公司共有3位股東,大股東為台灣人,兩位大陸人是小股。被批評裝作「台灣姐妹」的兩位股東,先前各傳媒採訪時亦一直表明大陸人的身份。至於台灣裝修方面,既然開設台灣餐廳,裝修固然會用上台灣風格,加上大股東自身的家庭紮根於九份,因而選用九份風格作主題。
聲明續說,「我們沒有用上任何與阿元來了有關的名聲作宣傳,更沒有於阿元來了兩間分店的附近開店。我們沒有偷過任何阿元來了的東西」。聲明又指,爭議傳出後曾經諮詢法律意見,惟對方告知因有關的文章是在非官方群組發布,故發言者毋須為言論負上任何責任,聲明直斥對方「懂得如何玩公關宣傳的技巧」。
「九份飽」指,「希望說謊的人為自己的不誠實負責任,我們希望用證據使冤枉我們的人負責任,但我們無能為力」,強調「受到的指控是冤枉,儲心積累的煽動」,對今次事件問心無愧。

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