材料
低筋麵粉 100g
蔥花 隨意
甘筍粒 隨意
鹽 一茶匙
水 150g
雞蛋 一隻
作法:
1 ：
首先蔥花和甘筍粒切碎備用
2 ：
將一隻雞蛋打入100g麵粉中加鹽和水攪勻至沒有粉粒
3 ：
倒入剛才切好的甘筍粒和蔥花攪勻
4 ：
平底鑊中抺上少量油，開中火倒入兩湯勺的粉漿，煎1分鐘左右，反邊再煎一分鐘就搞掂
5 ：
因為材料都切到好細粒所以好容易熟，喜歡嘅話可以配上茄汁或者辣椒醬點來食
蔥花蛋餅
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