因為疫情，很多小朋友都放假在家，如果功課做晒無所事事，不妨來點簡單的親子烹飪活動。IG@fitgreenmind就教大家炮製超簡易的花生醬朱古力。
大家可直接買朱古力回來坐溶製作，素食者則可選擇素朱古力，想花生醬質感更濃稠美味，可以加點杏仁粉和楓糖漿來調味。在倒模的時候，要留意讓朱古力漿完全包實花生醬，這樣冷藏出來的成品賣相才更佳。結實的朱古力內有軟滑的花生醬，入口還有一股杏仁和楓糖的甜香，而且整個過程小朋友都做到，作親子活動相當不錯。
材料：
朱古力漿 100毫升
花生醬 半杯
楓糖漿 半湯匙
杏仁粉 半湯匙
做法：
1.用小蛋糕模具，先倒入一層朱古力漿，冷藏至定形。
2.花生醬、杏仁粉和楓糖漿拌勻。
3.將花生醬放在雪至結實的朱古力中間。
4.表層再放一層朱古力漿，冷藏至結實，脫模便成。
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