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生活

編輯私心推介 港澳鋸扒好去處

she.com

更新於 2019年05月19日17:48 • 發布於 2019年05月21日05:00 • jill yu

身邊10個男性長輩當中,9個必定好牛!馬上就到父親節,又怎少得帶爸爸去食牛扒慶祝節日?即睇5間港澳優質鋸扒餐廳,私心推介!
 

香港篇

01 PORTERHOUSE

來到PORTERHOUSE,顧名思義就要食Porterhouse,即上等腰肉牛扒!餐廳提供來自世界各地獨一無二的Porterhouse牛扒,包括由柴火烤爐炮製而成的澳洲Mayura Station,以青草和朱古力餵飼,故肉質鮮嫩帶果仁味;意大利蘇格蘭牛扒HighQualityFood以青草、穀物、亞麻油和甜菜糖蜜為主要食糧,肉質異常鬆軟。
 
地址:中環蘭桂坊德己立街30-36號加洲大廈7樓
 
02 1881公館馬廄扒房

由馬廄改建而成的馬廄扒房,搖身一變成為摩登餐廳及扒房。餐廳室內不僅保留特色的古樸裝飾,室外的園林景致增添一份意境美。扒房提供日本頂級A5和牛等來自世界各地的上乘牛扒,其他特色佳餚包括慢煮12小時精製而成的法式牛清湯,以及用上原隻龍蝦熬製、味道濃郁的法式干邑龍蝦濃湯。
 

 
地址:尖沙咀廣東道2A號1881公館
 
03 MEATS
MEATS以豐富的肉食和美味慶祝父親節。但是這道Roasted Beef with Ugly Potatoes ,烤牛肉多汁嫩滑,再經過完美的調味,絕對能夠滿足男士對肉類的幻想!

 

澳門篇

白天在澳門掃街,食地道美食,來到晚上不妨挑選一個環境舒適的餐廳,請爸爸食餐好!
 
04 永利扒房

想要多一點體驗,永利皇宮的永利扒房以富有時代感的線條裝飾重新演繹傳統美式扒房,在這裡不僅可以品嚐到令人垂涎的精選牛扒,包括美國頂級 USDA牛扒、經認證的日本和牛以及扒房獨家供應的澳洲 Rangers Valley 純黑毛安格斯牛肉,於用餐期間,餐廳內的劇場更有驚喜難忘的劇院式表演,讓你彷彿置身於拉斯維加斯的歌劇院中。
 
地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 北名店街地面層
電話: (853) 8889 3628
 
05 麗思咖啡室
美式牛扒過於heavy?法式牛扒配薯條滿足味蕾之餘,相對少一些負擔。位於澳門銀河的麗思咖啡室,是一間傳統法式小館,裝潢別緻之餘,亦不乏歐陸的異國情調,是親密家人聚餐的不二之選。
 

 
地址:路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城澳門麗思卡爾頓酒店地下
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