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生活

簡單到你唔信 1分鐘煎出心形蛋

on.cc 東網

更新於 2019年04月23日11:30 • 發布於 2019年04月23日11:30 • on.cc 東網
心形荷包蛋做法簡單但又有心思,大家可以學番一技旁身,間中氹下另一半或小朋友。(互聯網)
心形荷包蛋做法簡單但又有心思,大家可以學番一技旁身,間中氹下另一半或小朋友。(互聯網)
先將蛋黃打勻放入唧樽,落鑊時再唧成心形。(互聯網)
先將蛋黃打勻放入唧樽,落鑊時再唧成心形。(互聯網)
唧蛋白則比較隨意,但記得要填滿整個心。(互聯網)
唧蛋白則比較隨意,但記得要填滿整個心。(互聯網)
煎好一面後,反轉煎熟另一面就食得。(互聯網)
煎好一面後,反轉煎熟另一面就食得。(互聯網)

或者你會嫌心形牛扒老土,但失驚無神為另一半送上驚喜,相信對方都會樂在心頭。想加添少少新意一樣無問題,IG:panofnunoo就教大家整鴛鴦色的心形煎蛋,毋須模具亦不需特別技巧,一學就識而且1分鐘就搞掂,千萬不要錯過!

https://bit.ly/2VijxQP 

做法:

1. 打蛋後將蛋黃和蛋白分別放入兩個唧樽或唧袋。

2. 先用蛋黃由大至小唧出心形。

3. 再用蛋白填滿整個心心。

4. 反轉煎至兩邊均熟透即可。

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