新冠肺炎持續肆虐。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早(21日)在電台節目表示,預計最壞情況下會有超過1000家食肆因疫情打擊而結業,餐飲業失業率將超過7%。他又指出疫情仍未完全受控,形容下個月對業界十分關鍵,都不希望貿然結業而承受太大損失,只要業主願意與租戶共度時艱,提供支援,業界結業情況未必太悲觀。另有不少業主本周起積極與商戶商討減租事宜,他相信會有較大減幅。
黃指,上月已有超過100家餐飲同業暫停營業或倒閉,早前已公布的餐飲業失業率升至6.5%,反映行業情況惡劣。他提到,早前有家庭因食火鍋而集體感染,亦有警員在一家食肆聚餐後確診,消息進一步打擊食肆生意,不少食肆生業額跌逾90%,業界整體營業額普遍跌30%,即使有外賣生意亦未能彌補損失。
黃建議,政府應提供3至6個月的支援,建成立緊急支援中小企計劃,由政府百分百擔保借貸。雖然政府計劃對食肆提供一筆過補助,但仍未清楚派錢進度,若需時較長,中小企會面對較大現金流壓力而倒閉。他希望政府能透過緊急救命錢方式,盡快提供支援,並預計如疫情到3月後仍未完全解決,政府會加碼出手幫助。
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