嫩煎雞腿排佐凱薩蛋沙拉(輕食沙拉)
一份沙拉滿足一餐蛋白質 纖維質 碳水化合物通通都到齊好吃無負擔喔
食材
雞腿, 1支
小黃瓜, 1/2根
培根, 2片
嫩菜葉, 適量
小番茄, 3顆
熟雞肝, 2顆
凱薩蛋沙拉醬
市售凱薩沙拉醬, 2大匙
- 水煮蛋, 2顆
- 乳酪絲, 20克
- 黑胡椒粉, 適量
料理步驟
步驟 1：小黃瓜切薄片泡冰水後瀝乾
步驟 2：市售凱薩沙拉醬加入黑胡椒粉
步驟 3：先將水煮蛋蛋黃倒入拌勻
步驟 4：蛋白切小丁倒入
步驟 5：最後加入乳酪絲拌勻備用
步驟 6：培根切絲煸香起鍋備用
步驟 7：雞腿簡單醃製後放入鍋中煎至金黃起鍋切塊
步驟 8：將雞腿擺入盤中加入凱薩蛋沙拉後再將所有食材擺盤完成
小撇步：市售凱薩沙拉醬已經有調味所以不需再過多調味囉
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