西式白汁又香又滑，其實做法及食材都好簡單，好像IG buzzfeedtasty這個美味食譜社交平台，最近就教大家自製白汁雞肉長通粉，晚餐未知食乜，不如就邊學邊整。
材料包括雞胸肉、蒜蓉、雞湯、長通粉及帕爾瑪芝士粉。先將雞胸肉切塊，起油鑊炒香，加蒜蓉炒均。然後加雞湯及忌廉，冚蓋轉細火煮15至20分鐘。最後加帕爾瑪芝士粉拌勻，伴以兩片法包即成。
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材料：
雞肉胸 2塊
蒜蓉 3瓣
雞湯 14安士
忌廉 1杯
長通粉 半磅
帕爾瑪芝士粉 1.5杯
法包 2塊
做法：
1. 雞胸肉切塊，起油鑊炒香，加蒜蓉炒均。
2. 加雞湯及忌廉，冚蓋轉細火煮15至20分鐘。
3. 加帕爾瑪芝士粉拌勻。
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