天氣愈來愈熱，歎番個涼浸浸的雪糕甜品就最爽快。IG＠buzzfeedtasty這個專門分享滋味甜點的社交平台，最近就示範可以在家自製的雪糕朱古力蛋糕。材料包括牛油、朱古力碎、雪糕、沙糖、粟粉及蛋黃。先將牛油煮溶，加入朱古力碎拌勻。混合沙糖、粟粉及蛋，注入朱古力漿中拌勻。注入小杯中，放入焗爐以攝氏190度焗約30分鐘，吃時加上雪糕球即成。
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