消委會驗出15款乾香料含黃曲霉毒素

消委會測試市面上44款辣椒粉、肉豆蔻粉及薑黃粉，發現超過五成樣本驗出黃曲霉毒素及赭(音：這)曲霉毒素A，15款樣本檢出黃曲霉毒素，其中「味好美」及「源興香料公司」兩款肉豆蔻樣本，驗出黃曲霉毒素達到每公斤含17.7及17.5微克，超出香港法例上限，消委會已經轉交食安中心跟進。

消委會又指有18款樣本驗出赭曲霉毒素A，當中4款超出歐盟標準。消委會指本港沒有為赭曲霉毒素A定下可容許標準，建議當局密切留意食品法典委員會中，就香料中霉菌毒素含量的規管及更新，檢討是否需要更改現行法例。