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生活

消失的現煮關東煮

on.cc 東網

更新於 2019年11月12日12:00 • 發布於 2019年11月12日12:00 • on.cc 東網
員工不但需要留意關東煮中各種食物的烹調時間,而且要經常添加因受熱而蒸發的湯水。(互聯網)
員工不但需要留意關東煮中各種食物的烹調時間,而且要經常添加因受熱而蒸發的湯水。(互聯網)
現煮關東煮之後會改用袋裝方式出售。(互聯網)
現煮關東煮之後會改用袋裝方式出售。(互聯網)
因為現煮關東煮會給店員造成很大的負擔,所以考慮停止銷售。(互聯網)
因為現煮關東煮會給店員造成很大的負擔,所以考慮停止銷售。(互聯網)
袋裝關東煮會成為微波食品的一員,在購買後可以在店內加熱。(互聯網)
袋裝關東煮會成為微波食品的一員,在購買後可以在店內加熱。(互聯網)
FamilyMart於明年1月正式推出袋裝關東煮。(互聯網)
FamilyMart於明年1月正式推出袋裝關東煮。(互聯網)

不知道從甚麼時侯開始,日韓台便利店都成為了旅客們覓食的好去處。可能是因為款式的多樣性,可能是因為貼近當地的生活,也可能是因為性價比高,但不可否認的是便利店內確實有很多價廉物美又有新意的東西。而日本便利店的現煮關東煮就是其中一樣受到旅客喜愛的食物,但在不久的將來,它可能要消失了。

根據日本媒體的報道,由於現煮的關東煮處理起來非常繁瑣,而且容易造成食材的浪費,因此考慮以袋裝微波加熱方式出售。現在已經有一些便利店開始執行,而FamilyMart亦決定於下年1月正式推出袋裝關東煮。目前已在出售的袋裝關東煮每包售價為213円,內裏有8款關東煮,比起現煮的還要便宜,但卻不能選擇款式。顧客購買後店員會幫忙加熱,從此關東煮淪為叮叮食品的一員。

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