烹飪時間：1.5小時
食材
水2000僅需蓋過、薑5斤、排骨400克、番薯1個、紅棗4粒、栗子400克
步驟
步驟1：栗子和紅薯去皮切成一口大小
步驟2：煮滾一鍋水，加入排骨出水2分鐘。取出瀝乾備用
步驟3：將排骨、栗子、紅棗和薑放入鍋中。加入水高火煮20分鐘，之後將火調低再煲1小時
步驟4：加入紅薯再煮20分鐘
步驟5：加鹽調味
步驟6：即成
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步驟
步驟1：栗子和紅薯去皮切成一口大小
步驟2：煮滾一鍋水，加入排骨出水2分鐘。取出瀝乾備用
步驟3：將排骨、栗子、紅棗和薑放入鍋中。加入水高火煮20分鐘，之後將火調低再煲1小時
步驟4：加入紅薯再煮20分鐘
步驟5：加鹽調味
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