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新聞

政府已派人到油麻地果欄向從業員提供食安資訊

香港電台

發布於 2019年11月21日16:03
陳肇始說,知道不少市民希望了解油麻地果欄水果的情況。(Shutterstock)
陳肇始說,知道不少市民希望了解油麻地果欄水果的情況。(Shutterstock)

食物及衞生局局長陳肇始說,知道不少市民希望了解油麻地果欄水果的情況,食安中心已派人向從業員提供食物安全資訊,建議預防措施。

陳肇始說,一般情況下以流動水清洗水果或蔬菜,減少食物表面的污染物,如懷疑食物受到污染或有異樣,為審慎起見,便不應進食。

對於催淚煙的影響,她說,根據醫管局資料,接觸過催淚煙的求診者,並沒有嚴重的身體影響,在急症室進行清洗及接受治療後,大部分可即時出院。

至於清洗殘留物的方法,衞生署建議包括盡量使用一次性清潔物品,並戴上適當的個人防護裝備,不應使用熱水以免令殘留物蒸發,不應使用高壓水槍、掃把或電風扇等工具,清潔完成後,將一次性的清潔物品妥善包妥後才棄置。

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