外脆內軟的窩夫，雖然很好吃，但對於唔敢食太多碳水化合物的人來講，真要用盡全身力氣來拒絕。IG@ferinbatman利用椰菜花來代替麵粉，這樣連不太敢吃碳水化合物的人也可以開懷大嚼了。做法不難，只要將椰菜花攪爛或磨碎，與芝士及其他材料混合，就可以放入窩夫機烘烤。按個人喜好加不同食材，如煎蛋、火腿、雜菜等，配上香草及調味，簡簡單單又一餐，而且不用怕碳水化合物呢！
材料：
椰菜花碎 半個
車打芝士碎 2小杯
雞蛋 2隻
麵粉 2湯匙
紅椒粉 半茶匙
洋葱粉 半茶匙
乾牛至 半茶匙
鹽 少許
胡椒 少許
做法：
1.全部材料拌勻。
2.倒1勺混合物入窩夫機內煮熟。
3.可按個人喜好加配料即成。
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