Cocktail主要以西洋烈酒調製，於台北市信義區的榕RON Xinyi，卻將台灣高粱融入其中！店內無論是選用的酒類以及Cocktail的名稱，均是充滿「台味」(收 費：酒類約NT$350（約HK$90），Asia Miles體驗里數每NT$30=1里數)。店方選用產自嘉義的高粱品牌「舜堂」出品作酒底，該品牌的高粱酒混合了薑、梅子和九層塔等20多款味道，令Cocktail毋須再添加Bitter來調製。
當中最受歡迎的是一杯由金桔高粱配上清淡的愛玉，並加上製成玫瑰花形小紅莓冰的Cocktail，味道酸中帶甜兼賣相冶艷，難怪會以魏如萱的名曲「末路狂花」來命名！至於結合烏龍的42度烏龍茶酒亦是推介之選，於杯中搖兩搖後，豐厚紮實的茶香自然會慢慢溢出，入口回甘餘韻強和酒味順喉，是靜靜細嘗之選。
榕RON Xinyi
地 址：台北市信義區基隆路二段12號
營業時間：12:00nn~3:00am（周五及周六至4:00am）
網 址：https://www.roncafebar.com/
