尖沙咀下午茶熱點Espuma餐廳，近日推出「渡夏秘境下午茶」，將沙灘元素加入Tea set，炮製出夏日限定下午茶。巨型木盒一打開便會播放海浪聲，放滿造型精美的小茶點，讓人猶如置身於沙灘上享用下午茶。餐廳同時推出一系列限定甜品，充滿夏日沙灘風情，打卡一流！
撰文：Lisa｜攝影：Woody
Espuma推沙灘主題下午茶 發聲木盒藏茶點
Espuma於尖沙咀、灣仔、中環均設有分店，主打西班牙和亞洲Fusion美食，於今個夏日，餐廳推出限定下午茶，以沙灘秘境為主題。一個巨型木盒載滿20件茶點供兩位用，特製木盒放了貝殼、微型沙灘椅和太陽傘作裝飾，營造夏日沙灘風情，亮點是盒內的發聲裝置會播放海浪聲，非常有驚喜！
下午茶鹹甜點各佔一半，伴上青檸英式鬆餅。紅莓慕絲甜筒似足mini甜筒，酸甜味突出。柚子吉士撻用上柚子醬及鮮柚子肉，充滿鮮果香；香橙果凍釀在橙皮上，乍看似足一片橙。拇指大的釀蟹蓋釀上蟹肉、芝士、洋葱，香口惹味。牛油果蝦多士卷用方包將牛油果醬和大蝦捲住炸，蝦肉鮮爽配上香滑牛油果，非常配合！
夏日限定甜品 造型配合沙灘主題
餐廳同時推出夏日限定甜品，當中最吸引的必數伯爵海星慕絲，碟上一半藍色橙味啫喱營造成海洋；另一半鋪上餅乾碎營造沙灘的模樣。巨型海星由伯爵茶慕絲做成，味道似木糠布甸，入口即溶，加上貝殼造型朱古力，非常可愛！
渡「夏」秘境下午茶：
鹹點
迷你牛肉芝士漢堡
牛油果蝦多士卷
菠菜忌廉伴烤雞柳
巴馬風乾火腿蜜瓜紅菜頭撻
惹味釀蟹蓋
甜點
紅莓慕絲甜筒
蘭香子鮮雜果布甸
香橙果凍
柚子吉士撻
車厘子帽子蛋糕
青檸英式鬆餅配鮮忌廉及蜜糖果醬
兩杯飲品
Espuma
地址：尖沙咀厚福街H8 2/F（顯示地圖）
電話：2739 2085
供應時間：即日至10月 2:30pm-5:30pm
收費：$258/2位（包兩杯飲品，配Latte加$15）
備註：設加一，收信用卡
