日本的四季分明，送走紅葉後便迎來了純白色的冬季，令人十分期待。日本各地都會趁著這個限定季節舉辦冬季的活動，現在為大家送上北海道不同的慶典或活動，讓大家過一個難忘的冷冰冰假期！
北海道冬日慶典和活動
❄️ 札幌白色燈節、札幌雪祭
札幌雪祭始於1950年，由國高中生在大通公園展出的6座雪雕開始，如今札幌雪祭已經成為札幌冬季的一大活動，每年都吸引約200萬人遠道而來參加。大通公園約1.5公里的通道上都排列著大大小小的冰雕和雪雕，11丁目的國際雪雕比賽中還可以觀看到世界頂尖高手的雪雕製作過程。
而札幌雪祭前夕便是札幌白色燈節的慶典，札幌白色燈樹節始於1981年，是日本最早的燈樹節。大通公園、札幌站前大道、南一條大道將會被數十萬個小燈球所佈置，高空俯瞰更像一個城市中的光之國。
札幌雪祭
日期：2020年2月4日 — 11日
地點：北海道札幌市中央區大通公園
官方網站：http://bit.ly/2RodvvQ
札幌白色燈節
日期：2019年11月22日 — 12月25日（大通會場）｜2019年11月22日 — 2020年2月11日（札幌站前大道）｜2019年11月22日 — 2020年3月15日（南一條大道）
地點：大通會場、札幌站前大道、南一條大道
官方網站：http://bit.ly/2PkiCvL
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❄️ 小樽雪燈之路
這個以雪和蠟燭為主題的節日於1999 年首次舉辦，每年2月都會在小樽市舉行，現已成為北海道著名節日之一。屆時市內各處的歷史建築和都市景觀將會點燃起12萬盞溫暖燭光，都是由當地人親手製作，重現日本過去的美好時光，而代表性景觀必定是小樽運河上的燭光倒影，在白雪的映照下特別迷人，每年都會吸引約500,000人前來參與。
節日名稱取自伊藤整 (Sei Ito) 的詩集《雪光路》(Yuki Akari no Michi)，這位昭和初期的文人與小樽有著密切關係。
日期：2020年2月9日 — 2月16日
時間：17:00–21:00
地點：北海道小樽市小樽運河
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❄️ 鄂霍次克海流冰
「流冰」是指在海上漂浮的冰塊，大規模的流冰畫面在日本只有在北海道才可以體驗，而北海道更是世界上緯度最南而看到流冰的地區，大量的流冰於2月左右便會由鄂霍次克海漂至北海道，訪客可以登上破冰船感受在流冰上行走的震撼。
流冰遠看時就像一大片無邊際的雪地，而雪白的冰面和天空連成一線，形成一個由藍色漸變至白色的海天一色，除了紋別，網走也是觀賞流冰的地方。
日期：2月中旬 — 3月上旬
官方網站：https://www.visit-hokkaido.jp/info/detail/164
❄️ 愛努冰村 （KOTAN）
一到冬季當湖泊結冰，然別湖就會出現人工建造的白色村落「愛努冰村」。「愛努冰村 (KOTAN)」在是愛努語中「聚落」的意思，冰村是讓造訪的遊客體驗居民冬季裡的嚴寒程度的活動。
這裏散落了多間雪屋，是以愛努民族實際使用的雪屋為範本而設計，從冰磚的設計到建造方法與堆疊方式等都經過考證研究，全都是獨創的式樣。裏面可以欣賞到稱得上藝術之作的冰雕作品，夜間打燈時，在冰與冰影的慶典中，彷彿置身非現實般的奇幻世界裡。除了欣賞建築之外，還可以體驗到戶外溫泉和冰雪酒吧！
日期：2020年1月25日 — 3月22日
地點：〒081–0344 北海道河東郡
官方網站：https://www.nature-center.jp/index.html
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❄️冬季限定列車
北海道的冬季會有許多稀客來訪，例如丹頂鶴、蝦夷鹿、蝦夷雪兔、白狐等，不過牠們一般都會出沒在偏遠地區，若然想探訪牠們的話，便可以乘坐1月底運行至2月底運行的「SL冬季濕原號」，這輛充滿懷舊氣息的黑色蒸汽火車內更可以品嚐即席烤煮的小食。
另一位不速之客便是流冰，怕暈船浪或嚴冬的話，除了坐破冰船還可以乘坐「流冰物語號」，從暖烘烘的火車上觀看周圍一望無際的流冰。
日期：2020年2月1日 — 3月1日（流冰物語號）
官方網站（日文）：https://www.jrhokkaido.co.jp/travel/ryuhyo/
日期：2020年1月25日 — 3月1日的特定日子（SL冬季濕原號）
官方網站（日文）：https://www.jrhokkaido.co.jp/travel/sl/
❄️ 層雲峽冰瀑祭
「層雲峽溫泉冰瀑祭」是北海道最具代表性的大規模冰祭，高達1萬平方公尺的巨大會場中，約三十座冰雕和冰雪建築散落一地之上，就像進入了Frozen中的冰雪王國。入夜之後，原本白茫茫一片的雪雕將會被七彩燈光映照，添上營造出如夢似幻的空間。
層雲峽是北海道屈指可數的溫泉街，北海道最長的河流石狩川也會流經其中，是工藝和大自然的完美結合，晚上還會在夜空綻放煙火！
日期：2020年1月23 — 3月15日
時間：13:30 — 21:30
地點：〒078–1701 北海道上川郡上川町層雲峡
官方網站（日文）：http://www.sounkyo.net/hyoubaku/
❄️ 新雪谷山脈度假區 皇家比羅夫
北海道是滑雪愛好者的天堂，其中新雪谷更是受到了四面八方訪客們的熱愛。皇家比羅夫在新雪谷地區中堪稱最大規模，聚集了來自世界各地追求頂級粉雪滑雪體驗的遊客。廣大的場地內設有變化多端的滑雪道，從初學者到上級者都能樂在其中，還可以飽覽雄偉的羊蹄山景觀，在山麓地帶有許多餐廳，讓遊客在滑雪後的休閒時光也能充滿樂趣。
日期：11月23日 — 5月6日（預定）
時間：8:30–20:30
地點：〒 044–0081北海道虻田郡俱知安町字山田204
官方網站：http://www.grand-hirafu.jp/summer/en/
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❄️青池點燈
青池是位於美瑛的隱秘湖泊，由於Apple電腦採用它的冬季雪景為其中一張壁紙而成為世界著名美景，這個原本神秘的青池便開始為人所知。 當年十勝岳火山爆發，當局便興建河堤防止泥石流，令附近白金溫泉內的氫氧化鋁混進了美瑛川之中，氫氧化鋁能折射陽光中的藍光，因此便令整個清徹透淨的水面幻化為鑽藍色。
冬季的青池將會變成一片白雪之地，到了晚上更會閃閃發光，椏枝在雪地上顯得更加神秘。1/29 — 2/3的每天，美瑛觀光協會更特別推出夜間巴士行程，方便大家往來。
日期：11 — 3月
時間：17 — 21時
地點：〒071–0235 北海道上川郡美瑛町白金
官方網站（日文）：http://sikibiei.blog41.fc2.com/blog-entry-1341.html
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北海道冬季自然奇蹟
大自然總是讓人感到驚奇，雖然氣溫讓人抖震，不過為了觀賞自然為大家準備的禮物還是值得的。以下便為大家挑選的罕見奇景。
⛄四角い太陽
別海町的冬季晨曦看起來有點不一樣，原本應該圓潤的金光竟然變成了彎彎的四角形狀，其實這是一場大自然跟大家開的玩笑，是海市蜃樓的一種。由於空氣和海水之間的溫差令光線折射導致的奇景，一般在野付半島的嚴冬晨間都可以看到。
日期：10 — 3月
地點：別海町尾岱沼ほか
⛄阿寒湖霜之花
阿寒湖全年的溫度都非常低，冬季時更只有攝氏零下30度，嚴寒的季節湖上卻會佈滿白色的雪花，就像一朵朵從冰縫中綻放的雪蓮，湖內還孕育了這裏的特別天然紀念物綠球藻，只有這裏才能看見，非常珍貴。冬季2月上旬至3月上旬則會舉辦名為「冬華美」冬日活動，每天晚上會有煙火在空中繽放，非常熱鬧。
日期：1月中旬 — 2月中旬
地點：釧路市阿寒町阿寒湖温泉
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⛄鑽石星塵
鑽石星塵這個美麗名字其實是一種自然現象。在道北的名寄市，當氣溫下降至-20℃後，空氣中的水蒸氣在嚴冬時會凍結，反射了太陽光時便會發出如鑽石般的光芒，幸運時便會看到如柱狀般的星塵，就像天空下起了鑽石雨。
日期：1 — 2月
地點：名寄市日進名寄ピヤシリスキー場ほか
⛄冰之寶石
大津海岸在冬季的陽光照射時，竟然變得閃閃發亮，原來是冰寶石佈滿了海岸上。近眼一看便發現是一顆顆剔透的冰粒，籨十勝川流出的冰塊在海浪的衝下被磨得滑溜，被浪潮帶到海岸上便停留在石頭間，在夕陽或日出下更是迷人。
日期：1月中旬 — 2月下旬
地點：豊頃町大津海岸の十勝川河口付近
當地著名溫泉
知床溫泉
知床溫泉是北海道熱門的溫泉鄉，有多處旅館皆引用100%源泉，並且還能欣賞到暮日沉入鄂霍次克海的美景。褐色混濁的泉水，是含鈉元素的鹽化物強鹽泉，也被稱作「美肌之湯」。作為宇登呂觀光船等的起終點，此處也成為了知床觀光的據點。此外，冬季日土戈木還可以在羅臼盡情享受出海賞鯨的難得活動。
冬季推介料理
🦀 螃蟹
北海道是日本螃蟹捕獲量最多的都道府縣，北海道的代表性螃蟹有毛蟹、松葉蟹、鱈場蟹和花蟹，各有其獨特的風味。其中表面刺刺的花蟹只有在道東地區的根室才能捕獲。
毛蟹比較甘甜，扎實的口感及大量的內臟是其特色，而松葉蟹則以高質感的甜味及纖細的味道為人所知，而鱈場蟹就不用多說，龐大的身形非常吸引！
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🍖 成吉思汗烤肉
成吉思汗烤肉是北海道的鄉土料理，將羊肉和蔬菜一起放在中央突起的鐵盤上邊烤邊吃，是一種非常豪放的食法，因此成為了親朋戚友聚會的好選擇。成吉思汗烤肉大致可以分成2種吃法。一種是先將肉片醃好再烤，另一種是將生羊肉烤好再沾醬吃。
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