【明報專訊】外賣餸菜包的質素愈來愈高,就像外賣網站「加餸」推出的急凍即食餸菜包,堅持選用無添加激素肉類、新鮮蔬菜和本地精品醬園調味料,足料炮製20款以上不同風味的家庭小菜,其中威士忌東坡肉($88)是人氣菜式之一,選用西班牙Coren栗飼全天然豬腩肉,以悅和醬園的老抽和頭抽慢煮3小時,肉軟腍且富醬油甘香,煮至最後階段,淋上蘇格蘭威士忌,提升肉香。
■加餸
查詢:5665 1380
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【明報專訊】外賣餸菜包的質素愈來愈高,就像外賣網站「加餸」推出的急凍即食餸菜包,堅持選用無添加激素肉類、新鮮蔬菜和本地精品醬園調味料,足料炮製20款以上不同風味的家庭小菜,其中威士忌東坡肉($88)是人氣菜式之一,選用西班牙Coren栗飼全天然豬腩肉,以悅和醬園的老抽和頭抽慢煮3小時,肉軟腍且富醬油甘香,煮至最後階段,淋上蘇格蘭威士忌,提升肉香。
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