食材
惠康原隻雞 1隻
紅蘿蔔 半條
粟米芯 1排
京蔥 1條
乾蔥 2~3粒
薑片 3片
蒜頭 半個
黃椒 1個
洋蔥 半個
中芹 2條
九層塔（可放可吾放） 6塊葉
柱候醬 2茶匙
海鮮醬 1茶匙
辣豆瓣醬 1~2茶匙
豉油 1茶匙
糖 1/2茶匙
生粉 少量
酒 1茶匙
胡椒粉 少量
老抽 少量
作法:
1 ：
今晚煮老公點菜~菜Cline健康版多多菜雞煲♡ 係惠康買左隻原隻大大雞返來， 自己用剪刀拆左d肥膏同雞皮再斬開一舊舊， 再用水洗乾淨，抹乾雞肉備用， 豉油+糖+胡椒粉+生粉醃咗佢大約15分鐘，
2 ：
首先大火放多多薑乾蔥洋蔥蒜爆鑊拿起備用， 大火煎肉鎖住肉汁先大約7成熟， 爆香醬汁(柱候醬+海鮮醬+辣豆瓣醬)， 落埋d多多薑乾蔥洋蔥蒜+切左粟米芯+紅蘿蔔煮一煮， 再放雞肉+少少老抽蠔油煮中火大約10分鐘
3 ：
最後加埋蔥中芹九層塔+少少酒煮滾起就食得 (中芹九層塔係屋企自己種用少少吾駛買）
4 ：
煲仔預熱定上菜熱辣辣香噴噴， d粟米芯紅蘿蔔同雞肉好入味， 但又無出街食咁濃香料味精
5 ：
好好味!♡♡大家可以試下，多多指教!
