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生活

仙氣十足!The Joomak 4°C手拉冷麵+純素水晶豬肉

SiSGUIDE

更新於 2019年07月16日11:01 • 發布於 2019年07月16日11:01 • TIFFANY LIU

炎熱的夏天很容易失去食慾,而韓國人就習慣於夏日進食具有消暑解熱作用的冰鎮冷麵。今次不用山長水遠去到韓國,在香港都可以吃到透心涼的韓式冷麵——主打創意韓風料理的The Joomak七月起再度推出大人氣的4°C手拉冷麵,同場加推清涼的漸層鮮果特飲,陣陣冷霧仙氣十足!無論如何都想去韓國的SiS,更可以參加店內的抽獎活動,有機會隨時贏走韓國來回機票~

夏日4℃冷麵系列

今次推出的冷麵系列外型已經十分吸引,冷麵及配菜於麵盤上堆成小山丘,更有陣陣煙霧飄出,未入口已令人感覺到沁人仙氣。

口味方面,除了韓烤牛肉及韓式辣豬肉,更有首創的自家製素水晶豬肉,選用以豌豆、非基改大豆、冬菇和米等全植物性材料所製的未來新豬肉Omnipork,熱量低至62%,健康有營。

Omnipork加入寒天粉烹調後營造出果凍般的口感,底部更有粒粒豬肉碎質感,新奇有趣;同時加入素Daiya車打芝士粒及羽衣甘藍,口感豐富又有益。

純素的SiS可以選擇搭配以豆腐及豆漿混成的傳統豆花醬汁,口感細滑,加入少量麻醬及黃豆粉調味,配上手拉素麵更富豆香。 牛魔王必試韓烤牛肉4℃冷麵,將美國牛肉烤至微焦淺啡色,入口牛味香濃,脂肪均勻。

韓式辣豬肉4℃冷麵加入韓式甜辣醬,香辣惹味,拌上泡菜、紅蘿蔔絲及青瓜絲,爽脆輕營。

淋上薑柚豉油汁同食,冷麵帶柚子清香又不腥。

冷霧鮮果特飲

有透心涼冷麵,當然少不了清涼飲品消消暑。由葡萄柚、士多啤梨、藍莓、青檸、菠蘿等多達10款新鮮水果組成的漸層水果多重奏,入口果味濃郁,更有陣陣薄荷冰涼感。

特飲有漸層效果,清爽淡藍幻變成具夏日感的橙黃色,打卡一流。攪拌均勻後變成溫潤草綠色,充滿夏天感覺。

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韓國機票巨賞大抽獎

The Joomak更首次推出機票抽獎活動,只要點選4℃手拉冷麵,讚好餐廳Facebook專頁及Instagram,截圖後連同單據相片私信至餐廳Facebook即有機會參與贏取韓國四日三夜來回機票,旅遊地點分別為韓國首爾、釜山或濟州島,令人心動。 INFO The Joomak 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖

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