最近不少人足不出戶，缺乏適量運動，最好避免進食高卡高脂的食物。Instagram fitnessrecipevideos就教大家自製低卡又好吃的雜菜炒鮮蝦，除選用鮮蝦、燈籠紅椒、蘆筍等健康食材外，另用胡椒、鹽糖、青檸及蜜糖等簡單調味，每份低於300卡路里，貪靚又怕肥的女生自然可以放心吃。
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材料：
橄欖油 少許
鮮蝦 1磅
鹽 少許
胡椒粉 少許
蒜蓉 2湯匙
蜜糖 1/4杯
青檸汁 1個
燈籠紅椒 1個
蘆筍 1磅
做法：
1.橄欖油起油鑊，加鮮蝦用鹽、胡椒粉、1湯匙蒜蓉、蜜糖及青檸汁調味，煎至金黃色撈起備用。
2.另起油鑊放蘆筍、燈籠紅椒，用鹽、胡椒粉及剩餘的蒜蓉炒香。
3.將鮮蝦回鑊，炒勻即成。
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