請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

新聞

【非洲豬瘟】本港新鮮豬肉價格再升 本月將引入大量美國凍肉

星島日報

更新於 2019年12月12日11:32 • 發布於 2019年12月12日10:19
美國豬肉。
美國豬肉。
Joel Haggard(右)與食神之稱的梁文韜。

非洲豬瘟再次來襲,令本港新鮮豬肉價格再度上升。美國肉類出口協會今午宣布,隨著全新建立的無間斷供應鏈,將引入大量冰鮮肉來港,以滿足市場需求。
美國肉類出口協會亞太區高級副總裁Joel Haggard表示,美國是全球冰鮮豬肉最大的供應商,故一直有意發展香港的市場。而以前雖也有美國冰鮮豬肉來港,但由於是以空運形式故數目並不多。現在改以海運來港,只需20至25日則可大量進口豬肉來港,成本亦可大減。
他強調,美國冰鮮豬會以真空處理,以保持新鮮,而且美國活豬市場價格較香港近期的拍賣價格低約80%。相信憑優良的肉質及低廉的價格,在香港豬肉市場會有一定競爭力。他未有透露美國冰鮮豬肉運來香港的數目及價格,但預計冰鮮豬肉會於本月始大量來港,進駐過百間的超級市場。
被問到美國豬肉進口中國有否受中美貿易戰影響而停止,他則指,雖受貿易戰價格因税項上升逾72%,但協會亦未因而停止運送豬肉予中國,「因中國現時需要豬肉。」

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0