每周節目星期二識飲識食
【親子煮食堂】
熊啤啤芝士麻糬波波
挑戰試整熊啤啤造型的麻糬波波！
濃厚芝士加人朱古力內餡，結果意外地配合！
咸甜滋味令人一口接一口，喜歡芝士朋友不要錯過！
食材
糯米粉× 110g
木薯粉× 20g
芝士粉/碎芝士 ×各40g
雞蛋 ×1隻
有鹽奶油/植物牛油液 ×40g
牛奶 ×50ml
砂糖 ×1.5茶匙
鹽×1.5匙
紫薯粉/士多啤梨粉 ×適量
麥提莎×適量
M&M朱古力豆×適量
朱古力筆
步驟
1》溶化牛油，加入糯米粉、木薯粉過篩拌勻
2》再依次加芝士粉、雞蛋，最後牛奶逐少加入，每次加完都拌勻。
3》最後把碎芝士平均加入糊中
4》搓成麵糰
5》搓成一團團波型，約14個，每個20g
6》將加入紫薯粉/士多啤梨粉的小麵糰壓平，和波波型麵糰搓匀
7》180度烤20分鐘
8》利用朱古力筆畫上熊啤啤五官
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— 特別嗚謝 —
拍攝：Jordy，Edward，Karly
剪接/字幕：Kary
主持：KinseyMaMa&小小豬
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